Kappa Ramen Hompo Yao

大阪千日前に本店があるラーメン店「河童ラーメン」の八尾店にお邪魔しました。 日曜日の16時頃ということもあって、駐車場も店内の席も空きが多く、待ち時間なしで入店出来ました。 注文したのは河童ラーメンの煮玉子なし（税抜727円、税込800円）。それに無料の揚げにんにくをお願いし、やきめしの大盛（税抜500円、税込550円）は三人でシェアしました。 ラーメンのスープは濃い目とあっさりを選べ、濃い目だと背脂あり、あっさりだと背脂なしになるようです。 また、麺の固さ（ゆで具合）もオーダー時に指定することが出来ます。 注文を終えてお料理が提供されるまでは、これまた無料のキムチをつまみながらしばし待ちます。 キムチは辛さ控えめで食べやすかったです。 少し待つと揚げにんにく（二人前で6～7片ぐらい）が小皿に乗って出てきました。ふかしたジャガイモのようなホクホクの食感と揚げたにんにく特有の香ばしい香り。にんにく好きにはたまらない味です。 さらにしばらく待つと、いよいよラーメンとやきめしの登場です。 まずやきめしは意外とあっさりしていて、しつこくないのでどんどん食べ進められる感じのお味でした。 ラーメンには生にんにくと、にんにくを握力で潰し入れる道具が付いてきて、お好みの量のにんにくをラーメンスープに溶かし入れることが出来ます。 背脂の浮いたしょう油豚骨に生にんにくの相性は想像通り最高です。 そこに細めのストレート麺が適度に絡んで、さらにチャーシューもメンマも良いお味でサポートします。 今回は煮玉子なしで注文しましたが、次回は煮玉子のお味もチェックしたいですね。

…と、ここまで書いて思い出しましたが、河童ラーメン、実は千日前の本店の方には二度ほど行ったことがあります。 でもいつも結構酔っ払った状態で行くので、正直お味の方はあんまり覚えてません。(^^;; 本店や八尾店以外にも何店舗かあるようですので、これからまた色々回って、味の違いなんかを確認してみたいです。