一心 — Restaurant in Yawatahama

夜に予約なしで伺いました。ガラガラと引き戸を開け、ご主人に1人と告げると、常連さん4名が座るカウンター席の隣に案内して頂きました。 皆さんとてもフレンドリーで一見の私でも快く受け入れてくれました。ただこれはラッキーだったようで、普段は予約が必須だそうです。(直前に来たグループは座席の関係でお断りしたそうです。) この日は朝から忙しくてほぼ何も食べていない状態だったので、とても空腹でした。まずは特上寿司3000円を注文。大トロ2カンを含めて食べ応えのあるお寿司でした。シャリは柔らかく優しいお酢の香りがして食べやすかったです。 ペロリと食べて色々考えていると、ご主人がお腹空いてるの？よし巻き物作ってあげる！と大きな巻き物を作ってくれました。ボリューム満点で半分した食べれませんでしたが、のこりはラップに包んでいただき翌朝の朝食となりました。 楽しい八幡浜滞在になり...

幸せ(´▽｀) イカ、ヒラメ、アジ、ウニ、玉子、まぐろ赤身、大トロ、バッテラ、巻き寿司、鰻どれも美味しく頂きました。 なんと言っても大将の作ったガリ、すごーく美味しい😋 今度の新鮮ネタな...

とても美味しかったです。 いただいたもの全て美味しかったのですが、とくにバッテラと太巻とイカが絶品でした。忘れられそうにありません。

猟期にはジビエも出されるそうなので、ぜひその時期...