イタリアンバル バンビーノセンター南店 — Restaurant in Yokohama

理想の職場

「理想の職場」を探している方、こちらのお店がその答えかも…と一瞬思ってしまうほどの衝撃体験でした。訪れたイタリアンで、まさか料理と共にドラマがついてくるとは思いませんでした。

まず登場した前菜の盛り合わせには、味のないおにぎりの揚げ物に加え、なぜかチャーシューが…。イタリアンと呼ぶには無理がありすぎて、「新感覚すぎてついていけない…」とすでに食欲が低迷。でも「次のパスタこそは！」と期待したのもつかの間、出てきたのはまるでスープ焼きそば。シャバシャバのスープにキャベツが入った一品で、「これってイタリアン？」と思わず確認したくなりました。もう少しで「和風アレンジ焼きそば」って言いかけた自分に笑えてきましたが、目の前の状況が笑えないレベルに。

そして、店主の存在感が次のクライマックス。厨房から聞こえてきたのは、店主の男性が女性スタッフに向けた一方的な怒声。これがまた、目がガンギマリ状態で、怒鳴り声にも迫力がありすぎて、正直怖い…。料理どころか店主のリアルホラーに釘付け。ついには、片方の女性スタッフが荷物を持って退場し、「今すぐ逃げて！労基へ行って！あなたにはもっと輝ける場所がある！」と心の中で全力応援。残った女性スタッフさんも頑張ってくれてましたが、この職場で彼女の笑顔が枯れてしまわないか心配でなりません。

ようやく運ばれたピザは期待を裏切らず美味しかったものの、ここでトイレに立つと、そこには「理想の職場」というパンフレットが…。もはやブラックジョークとしか思えない絶妙なタイミング。店主さん、どうか長～いトイレ休憩を取って、このパンフレットをじっくり読んで「理想の職場」ってどんなもの...

平日ディナーで訪問。席につくなり店長からハッピーアワーについて案内あり。その後、最初のオーダー時に、ドリンク一杯目半額クーポンを店長に提示すると3千円以上の飲食であれば適用可との返事あり。その後、ハッピーアワーの時間内でドリンク注文するも、会計前になって、半額クーポンまたはハッピーアワーのいずれかしか使えないと店長から説明あり。そうであれば、クーポン提示時点でそれを明確に案内すべきと店側にはコメント。その点、店側も了承で謝罪あり。(店長曰く、ところどころやり取りしていた店員への教育不足とのことだったが、)...

地元情報誌に載っていて、こちらの評判も良かったので行ってみたが、なんでこんなに評価が高いのか謎。 Googleに載ってる写真と違って店内は暗いし、入り口には段ボールが沢山置いてあり、開店してる？？って感じだし、店長らしき人はずーーっと他のスタッフにキツめに小言を言っていて、とても居心地が悪かった。 渡り蟹のトマトクリームパスタは麺がバリカタで、ところどころくっついていて、蟹は感じられず、ソースはしょっぱ目のトマトクリームスープって感じ。キャベツのペペロンチーノも、旨味っていうよりは塩味。 ドリンクを食事と一緒にって頼んだのに、来たのはデザートの時。コーヒーはとても苦い。水で薄めようかと思ったけど、そもそも水っぽいのでやめた。 地元情報誌の100円引きを注文の時に見せたのに、反映されていなかった。 キャッシュレス決済で、お客さんがQRコードを読み取り、金額を入力して払うシステムだったが、金額を入力する時にスタッフがどっか行っていた。見てなくていいの？100...