ラーメンとも — Restaurant in Yokohama

地元に新しく出来たラーメン屋。担々麺が出来ればつぶれてを繰り返していた駅前の場所です。 また、すぐつぶれるのだろうと思っていましたが、出来たからには食べたい！ メニューは塩か醤油。チャーシューごはん。 つけ麺、餃子などはありません。 2人で行き塩と醤油を頼みました！ まずはスープ！塩を先に食べましたがさらりとしているのにコクがあり美味しいです！ 次に麺ですが中太縮れ麺。さっぱりとしたスープですが、食べごたえのある麺です！

メンマは太めのしっかり味付きメンマ！

チャーシューは油少なめ少しパサついた感があります。これは好みでうまい不味いが分かれると思います。私はさっぱり系ラーメンにはジューシー豚バラが好きなので好み違いでした。

煮卵はトッピングで付けました！ 付けて正解！！私の大好きな半熟とろけ玉子でした☆うまい！旨い！

結果的にさっぱりだからチャーシューにパンチがほしいかな？と思いますが、 大口で1・2を争うくらい旨いラーメン屋でした。ですが、大口は不味いラーメン屋しかありません。

家系が好きな方は場違いです。 さっぱりな感じです。

飲んだあとの一杯もぴったりなラーメンでした！

定員さんも気さくで明るく気持ちのいい方ばかりです☆

大口はお金を出す価値のないラーメン屋がほとんどなので、こうした食べたいと思うラーメン屋さんが続...

日曜日の12時半ごろの訪問。店内満席で少し待ちました。その後店の外にも並びができました。なかなかの人気店ですね。2階にあきができたので2階のテーブル席に案内されました。

店内カウンターが5席ぐらいとテーブルが2卓あります。2階にもテーブル席が3卓ありました。入り口右に券売機があるので食券を購入するスタイルです。

メニューは結構バラエティーに富んでます。しょうゆ、しお、辛しお、サンマーメン、カレーラーメンとかもあります。ライスは大中小ど同一価格。チャーシューごはんや各種おつまみもあました。

今回はしょうゆラーメンとライスの中を注文。スープは鶏が7で豚が3の割合だそうです。優しい豚骨感もがありました。無化調、無添加とのことで、尖ったところはありませんがすっきりとした優しいあじわいでした。豚骨感も感じられとても美味しかったです。

麺は中細のストレート麺だそうで自家製麺になります。動物系のスープに良くマッチしてました。ロースのチャーシューもやや厚めが2枚、こちらも美味。太めのメンマも良かったです。

優しくてスッキリしてますが、それでいてコクがありバランスの取れた一杯でした。接客も良く、お店も清...

初めて偶然入ったラーメン店さん。 違うお店を探していたのですが、外見から「どう考えてもこっちのお店の方が美味しそう」と思ったので、こちらに入店しました。 普段は知らないお店の場合は冒険しないのですが、つけ麺があると書いてあるので、醤油味のつけ麺大盛りをオーダー。

提供されたつけ麺のボリュームのおおさにびっくり（笑） たしかどこかにグラム数などは書いてあったけど、普段から気にしないのでこれには驚きました。

麺のみで食べてみると、ほんのり甘い香りが来て期待大。 そのままつけ麺として食べ進めてみると、つけ汁に入れたら麺のコシがちょっと変わったかなって感じがしました。 なるほどーと食べ進めてみると、半分くらいでつけ麺の味がちゃんと伝わって来たって感じの印象です。 個人的にはつけ麺あるあるの酢の風味が好きな方なので、それが無かったのかちょこっと残念。 卓上調味料としてあるとありがたいかなと思いました。

多分醤油のワンタンメンとかだったら、相当美味しいんだろなーと思って完食させて頂きました。 今度は偶然ではなくお店を目指して利...