中華料理 栄濱楼 — Restaurant in Yokohama

ラージャー麺、タンメン、サンマーメンなど麺類が個人的に理想の味。接客は全く媚びないが、不快ではない。店舗とともに昔の中華街みたい。【追記】夏は冷やしラージャー麺で決まり！

☆追記

ほとんど加水していないタイプの麺を「生茹で」と言ってる味音痴がいるので、早朝から爆笑しましたｗｗｗ

☆追記

たまには別のものをということでカレー丼。 まろやかだが、わずかに辛さもあって飽きない。 大盛りを頼んだら、三人前くらいの量だった😅

☆追記

新規開拓其の弍、鶏肉とニンニク炒め丼。 ご飯が進みすぎて、鶏肉が余った。 これは大盛り推奨です。

☆追記

日曜日に鶏ゴマ定食でビール。 これ単品であればいいのに…

☆追記

迷ったら、天津丼。 ワンコインとは思えないボリュームとふわふわの卵が甘酢餡に絡んで美味。

☆追記

やはり、この店はサンマーメン🍜

☆追記

ラーラー豆腐は、ラージャー麺の具とスープで豆腐を煮たもの。 ピリ辛でビールとよく合う

☆追記

ニク丼は、カレー丼の具を中華丼のあんでまとめていて、なかなか美味しかった。

☆追記

前回来た時、湾岸労働者のおっさん団体が「ここに来て、カレーメンを食べない奴はアホだ」と盛り上がっていたので、気になって注文。 なるほど。 カレー丼のルーより辛めでこゆめ。 これだけでも美味しいのに、それが麺に絡むと最強になる。 これは大盛りで食べたいほど美味しかった。

☆追記

五目麺は想像したのと違ったけど、これはこれで美味。

☆追記

しいたけ肉そば美味しすぎる。 しいたけは干し椎茸ですね。 それがさらにスープにコクを与え、あんを混ぜるのが勿体ないくらい。

☆追記

新規開拓鶏肉丼。 美味しいが、カレー丼や肉丼に比べると、ボリューム不足。

☆追記

新規開拓中華丼。 具沢山でアツアツのあんが美味いが、鶏肉丼同様、普通盛りでは食べ足りない。 ここの肉野菜炒めは濃い甘口だと思ってたべてましたが、塩辛いと感じる人がいるとは！ 味覚は千差万別、十人十色のようですね。 もっとも、加水してないタイプの麺を「生煮え」は論外ですが…

☆追記

煮込みそばと半チャーハンの写真アップしました。 レビューの写真は五十枚までだけど、投稿のみなら何枚でも大丈夫なんですね。 鶏スープが絶妙。 チャーハンはパラパラ系だけど、味はしっかりしている。 まだまだ美味いメニューを隠してそうだ。

☆悲報

チャーハン以外三十〜五十円値上げされてます。 新規開拓ブタヒキ丼は絶好調でした。

☆悲報2

天津丼メニューから消えました😢

☆定期

サンマー麺美味い🍜

☆定期2

このアプリが消えてなくなるまで言うので覚悟してなさい。

生茹でwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

☆令和6年7月15日再訪

肉チャーハン美味い😋

☆追記

大盛り二百円に値上がってますが、一時期、明らかに量が減っていたので、値上げで元の量に戻してくれるほうがありがたい。

☆令和6年12月16日再訪

肉丼が醤油ベースから塩ベースに代わって、随分、あっさり味になった。 肉の量も減ったような。 珍しく、ご飯が余り、スープで流し込んだ。 物価高のご時世、お互い大変ですね、と苦笑し合うしかないのだろうか？？？

☆令和6年12月28日再訪

初エビ餃子。 なるほど。 この値段でも納得。

☆令和7年4月14日再訪

カレー丼がカレー汁丼。 値上げしてもいいんで、クゥオリティを元に戻してほしい。 このところ、二回に一回は残念な思いをしている。

☆悲報3

50円から100...

平日昼過ぎ、夜勤明けの日に利用しました。 この界隈ではいつも[a:14015985,「百鶴楼」]に行くんですが、たまには周囲の店も調査しとこうと思いましてね＾＾ こちらは他の口コミでも見ていましたが、なかなかメニューが豊富なので気になっていたところです。

入店すると、う～～ん。観光地化する前の横浜中華街の店を思い出す。 テーブルは４人がけ中心で、四角い席と円卓があります。 喫煙可というよりもほとんどの人がタバコを吸うので、店内はとにかくタバコの煙がすごい。 煙幕でも焚いているようなので雰囲気は★を１つマイナスに・・・。

さて、いろいろメニューがある中から「扣肉会飯（ヤワニク丼）」（９００円）を注文してみました。 注文して水を飲みつつ待つこと１０分で着丼です。

まずはスープから。 あっさりしておりながら鶏ガラが効いていますね。 にくいっ！！

ヤワ肉のほうは、コショウを効かせたアンの中に一口大の皮付きバラ肉がごろごろ入っています。 肉はまあまあ柔らかいですが、トロトロホロホロまではいかないですね。 コショウが効いてるのがあまり好きじゃないんですが、まぁこれはこれで。 青菜はほうれん草です。家系のラーメンにはいってそうなやつで、量はたっぷり入っています。

この盛りならば肉と炭水化物を欲してやまないガテン系も納得でしょう。 全体的に悪くはないが、ここまで来たなら百鶴楼にいくなぁ、やっぱり。

固定のファンはついているようなので、これからも...

最近マリンハイツの飲食店が気になってます。大将、Aozoraと行って、今回は「やらかし亭」と思って日曜昼に行くと営業してなく、その隣にあった栄濱楼をチョイス。この店もチェックしていたので、ラージャーメンをオーダー。 結果、大正解！辛い系は好みで、こちらのラージャーメンも満足する辛さ。汗だく(^^;) 特に、麺！個人的に好きな味です。札幌に行ったら必ず訪問する信玄と似たような麺の味。あぁ、こういった麺、久しぶりに食べたかった。 今度は他の麺メニューを試したいです。

一週間後の日曜日昼過ぎ。あの好みの麺でサンマーメンは、いったいどんな味なんだろうと期待の再訪。 壁に貼ってある半炒飯が気になります。量が多いかもしれないけど、サンマーメン750円と半炒飯350円をオーダー。 炒飯は、パラパラ系のニンニクと塩味が効いて半炒飯ですが量は普通にある感じ(^_^;) 期待のサンマーメンは、肉野菜餡たっぷりの熱熱で、焦し醤油風味な甘からいスープの香ばしいのが良いです。量も単品でも多いです。 ランチなら、2人とかできて3品程を分け合う...