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Hongocho Gasuyama Park
3.8
(49)
Yamate Park
4.0
(305)
Ehrismann Residence
4.1
(324)
Yokohama Yamate Museum of Tennis
4.1
(98)
Li-En
4.2
(312)
$
Inase Sushi
4.3
(234)
$
鮨やの本政
3.9
(9)
本牧・エスニック料理 Trip
4.5
(9)
ラーメン 630円 ＋ 海老チャーハン 930円
作昼は横浜市中区本牧町在住のNL顧客と商談。本牧通り沿い、過去に訪れる機会が幾度のあったが時間帯に恵まれず、『今日こそは！』との思いを胸に商談後、山手駅へ帰路途中に念願叶い、入店。
某SNSグループでも紹介されている老舗中の老舗。確か...今年9月ごろ、当グループの街中華 伝道師 @ラーメン五郎 さんが投稿してましたね。（いつも活動 拝見しております、ありがとうございます。）
山手駅から徒歩15分。 華香亭本店は、1912年に横浜・本牧で創業した100年以上の歴史を持つ街中華店。SNS、動画などインターネット...
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本牧通りから、一歩中に入ったところにある町中華さんです。
いったい、いつからここにあるのでしょう。
実にイ〜ィたたずまいをしていますよね。
大手フランチャイズチェーンの群雄割拠の中では、こういうお店は今となっては実に貴重です。
平日の昼前だというのに、店内は満席です。
４人がけテーブルが５卓、カウンター代わりに円卓といった感じかな。
大きなノッポの古時計や、ピンク電話、今はなかなか見ない５珠そろばんなど、いちいち良い風情です。
風情はともかくとして、４人がけテーブルは１人利用でも満席扱い。
実に効率が悪いですが、円卓をカウンターにしているのに救われている感じかな。
◆ワンタンメン（７８０円）
ヨロシク！
たまにはガッツリと、炭水化物に炭水化物を入れたメニューを。
スープは、実にクリア・実にあっさり。
いっくら飲んでも罪悪感がないスープです。（塩分はあると思いますが）
干し椎茸でも入っているのかな。
野菜の出汁がしっかり出ていて、優しいコクがありますねぇ。
このお店は、昔から麺が秀逸なのです。
個人的には細麺が好きなので、このようなシッコシコな極細麺は嬉しいね！
何と言っても、このストレートさ、この細さ。
このスープによく合っていますし、噛みごたえがしっかりしているので満足感も高いですねぇ。
ワンタンは５〜６個かな。
途中でバラけたのでよく分かりませんでしたが、麺の下にたくさん入っていました。
アンは大きめで、肉以外のいろいろな具材が入っています。
肉のプリッと感の他に、モギュモギュ、シャキシャキ、むっちり、いろんな食感がありました。
皮は軟らかくてツルツルッといただけるもの。
途中でバラけたのは残念ですが、こういうツルッとした皮は好みです。
チャーシューは、肉の食感をミッシリと感じます。
その反面、味付けは優しくて肉の旨味もしっかり。
小さいながらもしっかりとした厚みがあります。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、ご高齢のご夫婦で切り盛りされています。
なので、満席時は料理が供されるまで、けっこう待つこともしばしば。
この日もワンタンメンが出てくるまで４０分待ちました。
しかし、４０分待っても、１時間待っても食べたいものがそこにある。
このお店で使っている５珠ソロバンは、６０年以上この店で使っているそうです。
多くの飲食店が開店１年で閉店してしまうこのご時世で、６０年も続いてきた理由が確かにあるのだと思います。
ちなみに、近くにあった歯医者さん。
このお店とは全然関係がないですが、こちらも歴史を感じさせてくれるたたずまいでした。
次回はサンマーメンを食べ...
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あれ？やっぱり休みだ！
電話をかけてもでないので、バスを乗り継いで直接行ったはいいけど休みだったのが先週で、翌週またまた諦めずにバスを乗り継いで行って来ました！ 13時30着で、先客3組でしたが空いてるテーブル席全部に食べ終わった食器が！スタッフが少なく忙しかったんだな！と納得
JR山手駅から徒歩12〜3分、本牧のバス通りの1本裏通りに、創業1911年(大正元年)の横浜市民なら一度は行ってるであろう、老舗広東料理屋さんがあります！ 広東料理と言っても今で言う『町中華』っぽさもあり、地元に愛されて100年以上経ちます！ 近くに『奇珍』もありましたが閉店してしまいましたね
店内は大きな丸テーブルと、4人掛けのテーブル席が5つあり、1人で行っても4人掛けテーブルで相席無しで座れます！ 歴史あるインテリアや、店内の造りや現役で鳴り響くピンク電話など、お洒落を通り越して価値がありそうな壺なども飾られてます！雰囲気最高ですね！ ただ、料理の提供時間が若干遅いですが、これもまた『華香亭の味』なので、のんびり待ってくださいね
●バンメン 890円 野菜や魚介類のあんかけラーメンのようなバンメン。いろいろな出汁が混ざったスープに、細い広東麺が絡み最後まで熱々で食べれます！スープも麺も文句なし！美味しい！
●海老チャーハン 930円 大きな海老が2尾と、食べやすくカットされた海老がゴロゴロ入った海老チャーハン！ご飯はしっとりオイリー系で、僕好みの味付けで満足！
バンメン→海老チャーハン→バンメン→海老チャーハン。。。と食べていたら、あっという間に完食！最初は食べれるかなぁ？と思ってましたが、なんてことなく美味いものはバクバク食べれますね！
いつもながら、老舗の美味しいお店は一度行くと必ずと言っていいほど、他の料理も食べたくなります！次はいつ行けるかな？
昔はBarがたくさんあって、子供ながらによく飲みに行ってましたが、米軍基地もなくなり大型ショッピングセンターなどもできて、時代と共に変わり果ててきた本牧ですが、まだまだかっこいい店もたくさんあるので、たまには本牧散策もいいです...
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