Li-En — Restaurant in Yokohama

20230421 - a local Chinese family restaurant, tiny but the foods they serve are fantastic. Also, the employees are all very polite and friendly!

What I had today is pork chops fried rices. Pork chops’s batter is curry flavored that is actually not common in Taiwan or China, but I love it. Fried rice tastes also nice, every single piece rice is well fried!

Will visit...

【炒飯という概念を超えている】

気になっていたメニューだったので、わざわざ訪問してみた。土曜13時過ぎに到着するも、店内は超満員。外にも6人ほど並んでいる。 しかし客回転は早く、3人が食事を済ませ、あと3人になったところで、席の都合上、おひとりさんならば先にと僕が通してもらった。すいません。延べ待ち時間5分程度。店内は昼間から飲んでいる人多し。地元民かな。

さて、僕が気になっていたメニューは「トマトタン麺」、「エビトマト飯」、「牛肉トマト炒飯」…、などなど。 店に入ってみてメニューの多さに改めて圧倒される。なんせ、壁一面メニューだらけ。しかも手元にあるメニュー表には載ってないやつがめちゃくちゃ多い。驚きながら壁のメニューを見ていたら、コップを倒して水をこぼしてしまった。…周りのみんながティッシュを取ってくれたり、店の人が布巾を持ってきてくれてひと段落。みんなが助けてくれて、人情味が感じられる。…なんだか、今のネットの中の誹謗中傷の嵐とは別世界…ホッとする。少し元気もらえる。結局、注文は「牛肉トマト炒飯（税込1380円）」にしてみた。

店は大家族経営、子供からおじいちゃんまで厨房に4人いてサービスはおばあちゃん、可愛らしい優しいお姉ちゃん2人が担当。こう言うのも良いよね。

15分弱で着丼。炒飯の黄色とトマトの赤のコントラストがバエる。餃子も食べてみたかったが、今夜の会食スタート時間が早いので、ここはセーブ。炒飯だけで食べると割と薄味。ラードが米を包みなかなか味わいがある。

横にあるトマトソースはそのものが持つ酸味、肉の持つ旨みが炒飯と一緒に口に入れると、なんとも旨味のハーモニーが生まれる。 炒飯の具材はチャーシュー、玉子、ネギ。炒飯と牛肉トマトという足し算の料理ではなく、二つが組み合わさると別次元の新ジャンルメニューになっている。なんだろ？『シン•旨み相乗炒飯』とでも名付けておこうか。

食べていて、この美味しさなら、他のメニューもたくさん食べてみたい。そして絶対絶対、夜に大人数で来て、壁に貼ってあるメニューの多くを制覇し...

●2025/6/28(土) 18時 初訪問。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍

●注文内容 ▷牛トマト炒飯 1,380円 ▷排骨ともやし炒め 1,210円 ▷麻婆豆腐 1,030円 ▷ジャージャー麺 910円 ▷棒棒鶏 990円 ▷焼餃子 690円 ▷水餃子 690円

お会計は2人で \ 6,900円 / ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍

●感想 駅から少々距離があるので車で訪問。 道路挟んで真向かいのコインパーキングが 500円/3hと安かったです。

2組目に並び、 入店までの待ち時間は20分ほど。

卓上のメニュー表に載っていないものが 壁にびっしりと貼ってある 手書きメニューにあったりするので キョロキョロしながらメニュー決め。 種類が豊富で選ぶのも楽しい。。 ちょっと色々頼みすぎたかなと思いましたが なんだかんだ2人でちょうど良かったです。 そして安さにびっくり。。

今回一番のお目当ては牛トマト炒飯。 約1個分くらいのトマトがゴロゴロと入っていて お味は全体的に優しめ。 正直もう少しパンチがあるとよかったかも。

麻婆豆腐は甘め寄り。 こちらももう少し塩味を足したい 気持ちになりましたが、 このままでも普通に美味しかったです。

焼餃子と水餃子は タネにしっかりと味が付いていて かなり美味しいと思いました。 人に勧めるとしたらこれ。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍...