蘭蘭 — Restaurant in Yokohama

地元で愛され続けている老舗中華料理店(^.^) 本格的な一品物～定食メニューも充実😃👍

量もボリュームが有ります(^^)

外観とメニュー等の写真をアップしましたので参考にしてください！

席数は満席ですと、約30～40位でしょうか。カウンターはなくテーブル席、座敷が有ります

昼時は特に混雑します　12時～13時

※出前もやっていて注文もかなり多い

肝心の料理は昼はセット定食が充実していて人気(^-^) その他 ラーメン、、サンマー麺、味噌ラーメン、黒胡麻担々麺、タンメン、炒飯(かなり人気)😆🍀

勿論！単品もあります エビチリ、麻婆豆腐、エビマヨ、餃子(デカメ) その他かなり多彩です

お酒も以外と種類が豊富！ ビール、サワー、紹興酒かなりありました

※味は流石は老舗どれを食べても外れたことがない　( ´∀｀...

日曜日13時過ぎに伺いました。初めてだったので人気のサンマーメンと、あれば必ず注文すると決めてる餃子、気になった春巻きを注文。 店内は混雑しており、最初にサンマーメンと熱々の春巻きが運ばれてきました。サンマーメンは野菜たっぷりで醤油ベースの後を引く味わい。春巻きも揚げたての熱々で、少し冷めても表面はパリパリで良く油濃くなく何本でも食べれそうでした。 最後に餃子が運ばれてきましたが、こちらの餃子はお肉多めですね。ニラもありますが、肉の味が強いです。餃子にはニンニクが入ってないように思いましたが、本場はニンニクが入っていないので頷けます。ただ、餃子タレが別途あり、こちらはネギニンニク入りの醤油タレでした。

町中華で餃子ダレがあることに驚きましたが、餃子にとても合っていて、餃子好きとしては歓喜でした。

赤ちゃん連れで来てる団体客や肉体労働系のガタイの良い方など客層はさまざまで賑やかだったので、苦手な方もいるかもしれません。それでも店内は清潔で近くにあればまたリピしたくなるお店でした。

最後に、サンマーメンとのセットメニューはないの...

冷やし担々麺の季節が来たようなので早速頂きました。 食べるたびに思うのですが麺の締め具合が丁度よくて、今年も美味しいです。 私は混ぜ込まない派なんですが、麺と餡がバランス良く和えられているため最後まで安定した味と、トッピングの野菜類の食感の違いを楽しめます。 最初が薄かったり後半が濃かったりすると、ちょっと悲しいですもんね。 +250円で半炒飯をセットにできるのも嬉しいサービス。 炒飯も具材がお米と合うサイズにキチンと刻まれていて、丁寧にやっているなあと感心します。

【20240623追加】 今日は坦々焼きソバと餃子を食べてきましたので追記。 蘭蘭には坦々麺系が三種ありますが、それぞれ調味の加減が違っているのが楽しいですね。 坦々焼きソバは花椒が程よく効いてて、最後に二口三口分残し、お酢を少しだけ掛けると爽やかに締めくくれます。 焼き餃子は焼き加減と肉汁と専用のタレが美味しくて、お腹に余裕がある時は...