香港彭記雲呑専門店 — Restaurant in Yokohama

【3回目訪問8/21】 交通費で往復ワンコインをかけてでも、ここの香港海老ワンタン麺(細麺で塩)とカニ卵シューマイは食べたい味。

なお、ランチ注文時に「ご飯はどうしますか？」と聞かれるので「はい」と返事。ご飯と言っても蒸し鶏ネギ油ご飯で無料であれば注文しないのは損。

ちなみに今日は、香港海老ワンタン麺(細麺、塩)に野菜ワンタン2個トッピング。それと海老の春巻きとカニ卵シューマイも追加て2060円。

海老春巻きと野菜ワンタンノ味は私には今一つにつき、注文は今回が最初で最後かな。

一方、カニ卵シューマイ(自家製かは不明)は、台湾のシェラトンホテル(口コミ写真にかろうじて一つだけ写っています)で食べた味と同じレベル。

今後も訪問予定で、きりがないので、口コミ投稿は今回でラストにします。

【2回目訪問8/16】 〈結論〉 昨日に続き2回目の訪問。今回食べたパイコーチャーハンも美味しかったですが、昨日食べた香港海老ワンタン麺は絶対に外せない美味しさ。

以下私見ですが、香港海老ワンタン麺の単品オーダーなら中盛〜大盛りがお勧め。他にも何か頼むのであれば単品でよいかと思われます。なお昨日と違って退店時には満席。

〈理由〉 ①訪問経緯 昨日に続き2回目の訪問。注文したのは香港パイコーチャーハン(1250円)と海老肉ワンタンのハーフ(3個)の麺なし(570円)

当初はパイコー麺にする予定でしたが、チャーハンも海老肉ワンタンもトライしたくなったので上記注文になりました。

なお、ハーフ麺なしでも蒸し鶏ネギ油ご飯が無料でついていました。正直、これでやっていけるのか少し心配。

②香港パイコーチャーハン 香港には行ったことはありません。ただし八角タップリの台湾パイコー(もう飽きた)や色々な種類(あんかけ、醤油、カレー等)がある日本のパイコーとは全く異なり、ここのお店はココナッツ(多分)とごく僅かなカレー風味が感じられました。

また、パイコーは揚げたてで、しかも脂肪はなくパリパリあっさりなので、チャーハンと一緒に食べて胃はも全くもたれませんでした。

むしろ食べる際、パイコーに醤油をたらしても良かったかなと思います。(次回トライ)

チャーハンもパラパラして普通に美味しかったです。

②海老肉ワンタン 上記①を頼んだ関係で「麺なしハーフ」にしましたが、①が意外とあっさりしていたので、麺ありの「普通」にしても良かったと思われます。

次に海老肉ワンタンは昨日食べた香港海老ワンタンと比べ、具は少し小さめな印象。海老の他に豚が入っているのでしょうか。美味しかったです。

海老肉ワンタンは横浜中華街にある海老ワンタンで有名な慶華飯店(50年以上前から通っています。当日はボロボロの戸建が今やビル)の海老ワンタンのような感じ。

また塩スープも昨日よりも少しあっさり。でも、慶華飯店の醤油よりも味はします。

なお、個人的にはこちらの香港海老ワンタン麺の方が慶華飯店よりもはるかに美味しく感じられました。

【1回目訪問時の口コミ】 〈結論〉 8/15に訪問。台湾や日本の高級店に匹敵する美味しさ。でも値段は安く、いつ大行列ができてもおかしくないお店。

注文内容は香港海老ワンタン麺5個の細麺で塩味(1070円)、3種類点心(550円)、海老餃子(２個で350円)です。

なお海老ワンタンと海老肉ワンタン(こちらは安い)があるようですが違いは店員さんに確認ください。

当然ながらホテルクラスのサービスや雰囲気を期待するのであれば相応のお店に行くしかありませんが、食事だけならコスパ最高かと。

最後に店名の読み方がよくわかりません。

〈理由〉 ①訪問経緯 8/13に桃園国際空港(台湾)にあるキャセイパシフィック航空のラウンジで食べた海老ワンタン麺の味が忘れられず、帰国後さっそく調べて訪問。今はインターネットのおかげで直ぐに見つけられました。

実は50年位前にもカナダバンクーバーの中華街で食べたワンタン麺(海老？)が忘れられず、長年にわたりずっとモヤモヤしていましたが、今回の台湾旅行のおかげでフラッシュバックが現実になりました。

②香港海老ワンタン麺 キャセイラウンジで食べた海老ワンタン麺も美味しかったですか、ここはさらに上をいく内容です。

特に麺が全く異なります。硬さというか歯応えというか、どう表現してよいか分かりませんが銀座アスターの五目焼きそば麺に近い食感(うまく表現できず)みたいでした。

いわゆる日本のラーメン店の「細麺」とは全く異なります。写真からある程度、歯応え等を想像いただければと思います。

また、塩味スープも日本の高評価の塩ラーメン店でよくある「味のしない塩味」とは全く異なり、しっかりと味がついています。

③点心 台湾で食べた有名レストランと同じレベル。それでいて値段も少し安い(台湾価格での比較)です。

④蒸し鶏ネギ油ご飯(無料) これも台湾ツアーで食べた蒸し鶏の有名店よりも、味がしっかりしていて美味しかったです。また、小さなデザートも意外と美味しかったです。

⑤サービス たまたま開店直後で1人だったせいか、その都度、冷たい水の補充をしてくれました。また、会計時の...

23-02-14追記 今日も安定に美味しかった。 麻辣スープを頂きましたが、辛いだけでなく味わい深く適度な山椒のスースー感もあり、極細の蝦子麺ともよく合います。

なお、最寄りの駐車場（タイムズ鶴見市場西中町第２）は19時以降は1時間110円ですので車でも気軽に行けますw

また、グーグルマップですと「月曜」もオープンとなっていますが、実際は変則的にクローズのことも多く、事前に電話確認をオススメします。僕は一度やらかしました。

22-12-23初訪問 めちゃくちゃ美味しいです。

尖沙咀や九龍の細道いたるところにある海老ワンタン麺そのままの味です。

これまで東京界隈で現地風な蝦雲呑麺を食べるとなると新記とあと数店くらいしか選択肢がなく、あとはどこか日本風にアレンジされたものが多いのですが、ここの塩、細麺はまさに上環辺りで食べている気になるお味でした。

油分の少ないあっさりとした中にも海鮮の旨味を感じるスープに、ポソポソした食感がたまらない極細麺がよく合います。香港らしくテーブルに備えてあるXO醤のようなチリソースも本格的でこれだけでもご飯が食べられそう。

細麺は香港から日本に移住した店主が自ら打っているとのことで、何から何まですべて店主のお手製、もちろんスープは無化調だそうです。

麺類にはなんと無料でお茶碗サイズのネギソースのかかった蒸し鶏ご飯をサービスして頂けます。これがまたとても美味しいです。 さらに小皿で一口サイズのこれまた本格的なお味のココナッツプリンが供され、大満足でした。

その他、点心などのメニューも豊富でとにかくお安い。お店は大変こじんまりとしており、地元の方で賑わっていました。

しばらく行けていない香港の懐かしい味を探してる！という方には少々足を伸ばしてでも満足出来るお店かと思います。

追記： なお、2022/12/23現在の最寄りコインパーキングは タイムズ鶴見市場西中町第２（店の南東方向に約120メートル...

関内駅 元「香港雲呑専門店...