Hanaya Yohei — Restaurant in Yokohama

入店時から全てのテーブルで片付けが行われておらず、空席はあっても待たされる状態。

その後着席するも注文用のタブレットは使えず、店員に交換or直接注文をお願いするも「お待ちください」のまま10分以上放置。

なんとか注文は終えるが料理は揃わず。 釜飯は20分以上かかると言われるが結果最初に届いたのが20分以上待たされると言う釜飯(それでも30分以上)。 同席者が食事を終える頃、注文から1時間程度過ぎた頃に鍋焼きうどんが到着。 卓上の固形燃料で温めてはいるものの冷製うどんを疑うほどの冷たさと完全に固まった卵。 味もお世辞にも良いとは言えずそれに対する対応も「責任者が不在のため」「担当が不在のため」の一点張り。

コメントを書くために星をつけなきゃいけなかったので一つにしたけど、0でも多すぎるレベル。

人がいなくてこのレベルにしかできないのなら営業やめた方がいいと思いました。 同業者として、最...

ずっとあり続けて欲しい店

1階が駐車場、2階が店舗。 入り口までは階段のみ、今どきエレベーターもないためお年寄りや障がい者には不向きな仕様。 天井のシミや剥がれ、フロアカーペットのベタつき、トイレの古さなど老朽化が著しい。

ファミレスは数あれどお年寄りが気兼ねなく入店できる雰囲気を持つ店はなかなかない。しかしこの店は若者より高齢者の姿が目立つ。

和風の置物のおかげなのか、店内が老いる自分と重なるからなのか、単純にメニューなのか理由はわからないが落ち着く雰囲気を醸している。 自分は鼻が敏感なので、長年蓄積された飲食店独特のの臭いが衣服に付くのがつらい。

軽く内装を入れ、エレベーターをつけたらもっと良くなるだろうと思うが、お金を掛けるとこの店ではなく別のグループ系列店に鞍替えされてしまうことは容易に想像できる。何とか鞍替えせずに修繕して欲しい。

食事はファミレスなので想像どおり...

普段はこんな書き方はしないが、久しぶりにふざけた対応だったので。 1.予想はしていたが着席指定されたテーブルの清拭不足でベタベタ 2.ほたて釜めしの蕎麦セットの冷たい蕎麦出し忘れ。どうなっているか訊くが確認してきますと言ったまま放置。別の社員らしき年嵩の係員を呼ぶと1分ほどで出てきた。 3.ミニクリームあんみつをバニラアイスと抹茶アイス各1つ注文したが間違えてバニラアイスが2つ出てきた。その後頼んでいない抹茶アイス単品を持ってきたが、何のつもりか不明。 なお、蕎麦の後出し時には詫びはあったが、後は全て謝りや、詫びの言葉なし。 ちなみに待ちに待った(苦笑)冷たい蕎麦食べてみると、めんつゆが薄められておらず食えたものじゃないが、そんなのもはや御愛嬌レベル。 ドリンクバーのマシン周りの埃まみれ等は他のファミレスでもあることだから仕方ないけど、まぁ酷い。...