麺屋 涼風 — Restaurant in Yokohama

2025/08/30 土曜日の13:00ちょっと過ぎくらいに伺いました。 店内は和な感じの落ち着いた内装と、フルにオープンな厨房も清潔感があり、カウンターしかありませんでしたが、手荷物を入れるカゴの用意もあったので、安心して食事できました。

●ラーメン 煮卵トッピング100円、半熟具合が緩すぎずちょうどよかったです。 チャーシューは多分モモなのかな？適度な身の締まりはあるけど、固いっ！て感じでもなく薄く脂身ゾーンもあって、厚みも3ﾐﾘくらいはあるのかな？しっかり食べ応えがありました。 メンマもたっぷり乗っていてうれしかったです。 麺は太めだけど、啜れる太さでした。 ラーメンのスープも削り節？を凄く感じる美味しいスープでした。

●つけ麵 ラーメンのスープより更に粘度？濃度が濃いめのまろやかなスープで美味しいです。 ラーメンの方が若干味が濃いというか、塩気？を感じるような。 濃いめのスープに麺があっててとても美味しいです。

●肉が乗ったご飯 チャーシューの角切りがのったご飯に粗挽き胡椒がかかっていて、とても美味しいです。 長ネギの軽い辛みと、肉の味付けがとてもあっています。 変に甘かったり、照りを出すような細工も無くチャーシューの脂身の甘さが良いんだと思いました。 ご飯の炊き具合もベチョでもなくパサパサでもなくよかったです。

私はラーメンよりつけ麵の方がマイルドに感じたので好みはそちらですが、麺の量的に完食できるか？が怪しいので、麺の量で値段が違うとか、よその店であるみたいな、麺が基準よりすくない人には煮卵サービスとかあるとうれしいな…と思いますが、元の値段が高くないし無理かなあ…と思います。

チャーシューご飯に玉子トッピングとかで昼ご飯に行けたらいいけど、麺類頼まないと無理かなあ…と考えるくらいチャーシ...

Super delicious ramen with a nice fish based broth! Ordered extra chashu and it was a nice thick cut and very tasty! Next time I would love and try their tsukemen as it looks very...

前回、来た時は前の老夫婦が券売機前でメニューをずっと悩んでいて、いざお金を入れたら間違えて押した「海苔」のトッピングが出てきて押してないとの一点張り、しばらくアタフタしてたら店員さんが気が付き返金対応して「やっとか」と思ったらまた券売機で何するか悩みはじめ、あまりにもタラタラしてるので食べる気が失せてそのまま退店。

今回は、夕方で混雑していて満席状態で着丼しているサラリーマン、ダラダラ携帯見ながらお食事… 真後ろで並んでるの見えないの？

席数もそこまでないので混雑時は携帯見ながら食事しないでのひと言くらい書いてくれても良いのにと思いました。 しまいにはバイクの止める場所を店員さんに指摘され、こちらとしては邪魔にならないように止めたつもりだったがダメみたいでした。

前回の事といい今回の事いい鬱憤が溜まってしまってたので食券は買ってたがムカついて退店。

店員さんの雰囲気はいいと思うけどある程度のお店のルールは設けた方がいいと思う。 混雑時の客の質が悪すぎて1度ならまだしも2度も何かしらあるともう2度と行こうと思わなかったです。 1250円の返金すら貰...