Chinese Ramen Yoshu-Shonin Kitayamada — Restaurant in Yokohama

ラーメンと半炒飯のセットを頼み、炒飯をあと3口で食べ終わる頃、口の中からテッシュの塊のような物がで出てきた。店員を呼ぶと「すぐ作り直します」と言い出したが口の中に入れてしまったものをこのご時世に作り直しで了承できるわけがない。それにもうひとつ炒飯が来たとしても食い切れないので断り、そのまま会計すると普通に料金を取ろうとする。ラーメンは全部食ったのでよいとしても、炒飯は最後まで食えなかったんだけどと言うと「“じゃあ”お代は結構です」となった。これって俺が言うことか？その後あの紙はなんだったのか？と聞くと厨房で使ってる物で決して客席のナプキンではありませんので安心してください、もしかしたら調理中に乗ってしまったのかもしれませんと言う。いやいや完全に米と一緒に炒めた状態だったから完成した炒飯にただ乗っただけの物ではない。その店員によるとこの件は必ず本部に報告しますので…とのこと。 その後、揚州商人のお客様問い合わせに電話するとその件はまったく報告されていないことが発覚。その紙が何だったのか徹底的に調査することを約束して約1週間後、店長という者から連絡が来た。調査機関の報告書には客席のテーブル上に置いてある紙ナプキンと非常に似ている物質という調査結果が出た。店長によると厨房では紙など使わないという。最初に答えた店員が言っていたことは完全に丸々ウソだったことが発覚。異物混入は交通事故と同じで100%防ぐことは難しいのかもしれないが、その後の対応はかなり重要だと思う。ウソをつくなんてのはもってのほかだ。この件は揚州商人の本部であるホイッスル三好には猛省してもらいたい。 その後、体調が悪くなったわけではないが非常に気分の悪い出来事だった。前の店長の頃は味もサービス...

Went by at about 6:30pm on a weekday night and was able to use one of the 2 parking spots adjacent to the restaurant.

We had some Ramen and spring rolls. The food was very good all around. Not too spicy, but also...

Came at Friday night and the seats were almost full. Ordered 激辛スーラータンメン(Spicy Hot and Sour Noodles), was pretty good. The atmosphere and service was also good, will come again when I have a craving for...