HAMA-SUSHI Yokohama Ichigao — Restaurant in Yokohama

《写真は2021/09プレオープン》

このレビューは《2022/9月下旬15時》のレビュー 来店３度目、ネタの不安定さが著しく酷いと感じました

最初はプレオープンの日に行きました、ネタもしっかり写真と近くて美味しくて近場に美味しい回転寿司屋さんが出来て嬉しかったのですが…

近場というのもあって今まで3回行ったのですがどんどん色んな質が落ちていく

なんというか、どんどんネタの切り口がボロボロに小さくなって、色々雑になっていく。 味は美味しいのに勿体ない、醤油のキャップは来店客が必ず触る所だけどとにかく汚い

パッと見は整っていて綺麗なんだけどいざ食事となると色々汚くて雑

一番問題だと思ったのがお箸です。もうバレてもいいから書くけど お箸が濡れていて`洗いたてで乾いてないのかな？''' と思ったのだが粘度があるように感じたので一応その液体が付いた指を臭うとすっっっっごい臭い!!!!!!!! 臭くしたナンプラーのような、クレヨンしんちゃんのヒロシの足の臭いに近いかな？

かなりビックリしたので、近くに居た若い男性店員さんに言ったら丁寧に謝って回収してくれました(˶ᵔᵕᵔ˶)でも結局原因は分からず…

衛生やネタの完成度に気を使えないのは痛い所だと思います、 近いので、今度はミニ醤油と割り箸持って食べに行きまーす。

2022/09/05/の16時頃久しぶりに行きました。 プレオープンのネタはあれは幻想か幻だったのかもしれません。 どうしたらこんなに雑にネタを切って乗せて出せると思うのか、不思議で仕方ないです。汚い寿司が嫌なので16時頃とスカスカの時間帯に行ったのに、本当にガッカリです。 一見綺麗に見えますが、スーパーで売ってる色んな魚のブツ切りパックから取り出したような切り方です。 筋がびろびろと出ているしなんか「この寿司はこんなに凄く雑に作られて、こんな汚らしくて...でも食べなきゃいけないのか」と考えて悲しい気持ちになりました。 本当にはま寿司の偉い人、この店舗テコ入れしてほしい。 書いてる以外にも行ってるけど、美味しそうで綺麗だったお寿司はプレオープン以来見ていません。しかしここは回転寿司難民地域だったので集客はあるでしょう。売上もなかなかでしょう。でも他の店舗が出来たら一瞬で客流れて流れたままになると思う。 あ、後シンプルに沖漬けは不味かったーーーーーー！臭い＆甘い(多分人工甘味料使ってる)＆しょっぱい＆味濃すぎてお茶で流し込んだ、しかも大葉ときた、ホタルイカ沖漬けが大葉と合うわけないんですから、安易に合わせないでほしい。...

One of the top 100 yen sushi places in Japan. We love this place for fruits as small as two or as large as seven. Good family friendly dining in a relaxed atmosphere. One complaint; parking here is very difficult. Lawson has some parking and another restaurant has some parking which makes it difficult in the parking lot...

横浜市青葉区【市が尾駅】 はま〜い！

▪️富士山盛りまぐろ軍艦・290円…etc.

久しぶりのはま寿し！ あまりお腹空いてなかったけれど お店に来たらパクパク食べれる(^^;;

イワシ美味しいけれど、皮引いてないですよね〜！？ なので見た目、テカテカ感が少なくて イマイチですけど、食べるとそれ程違和感は無かった・・・

鰯の炙りでは、皮が焼き裂けていた。 漬けでは皮が付いたままなので身の側だけ漬けになってました・・・ なんででしょう？

ス◯ローではちゃんと皮引いてましたけど。

ていうか、皮引いて無いお店って見たことが無いですね〜

活真鯛 見た目めっちゃ美味しそうでしたけど 歯応えは無かった。 見た目程で無いのが残念でした…

これはス◯ローの勝ちですね〜

マグロの赤身は凍ってましたね〜

ブリに鯵、こちらも歯応えなどもイマイチ。

自分的の感覚では ネタ自体、ス◯ローに軍配かなぁ〜。

この日の中では 富士山盛り鮪の軍艦が一番かな。 鮪がキンキンに冷えてて美味しかった！

こちらのお店はコンビニ、動物病院などと一緒のプラザにあって、駐車場が広く見えるけど、意外と数停められない感じ。 この日も18時前ですが、3-4台分くらいしか空いてませんでした。 店内は半分くらいの入りでしたが。

お寿司は注文すると提供までの時間は短かったけどドリンク類(アルコール類など)は、結構時間がかかっていた。

デザートも時間かかってましたね。

※お寿司に対しての比較です。 通常であればそれ...