La Maison Ensoleille Table — Restaurant in Yokohama

久々来店 3連休中日の日曜日13時前に入店

レストラン街はどの店も8組以上待ちが発生している中、前のイメージだとららぽーとの中でもラ・メゾンが1番並ぶような印象があったのですが今日は2組程度の待ちでタイミング良く3分と掛からず店内に案内されました。この時はラッキー！と思いましたが…

着席してメニューを見るとランチメニューでパスタやオムライスなど6種類位の中から選ぶスタイル。「何かメニュー少ないなぁ」が第一印象。トマト系やバジルなどあるもののクリーム系パスタなしがちょっと引っかかる。飲み物に至ってはソーダか紅茶かコーヒーしかない

オーダーして飲み物とサラダが到着。相方の頼んだソーダはシロップをソーダで割るスタイル。前のラ・メゾンならミントが入っていてもおかしくないと思いましたが、味気ないただのシロップのソーダ割りを見て更に過去のイメージとの違和感を強く感じました

サラダはドレッシングが足りん

パスタは麺がモチモチで美味い印象だったが、今日は茹で加減が固い。2分程度放置してやっと食べ頃になりました。ちなみに相方のパスタは到着してすぐでも食べ頃パスタでした。味は美味いけど価格に対して見合っているかと言われると、ちょっと悩んでしまう

最後にケーキがかなりがっかり ラ・メゾンの最大の売りはケーキの素晴らしさだと思うのですが、ケーキの大きさも内容も品揃えも、ちょっとがっかりしてしまいました

カットケーキは単品で大体1,000円程度。前はフルーツが一面覆い尽くすほど乗っていたりサイズももっと大きかったり、種類も豊富だったのに味の似ている6種類の中から選ぶスタイル(6種類選べるのは普通ならすごい事です。ただ前はもっと種類が多かったはず)味も不◯家とそんなに変わらないレベルに感じてしまいました

接客も前はとても良い印象でしたが、今日は客単価3,000円の店とは思えないレベルでちょっとがっかり。別に高級店のレベルは求めてませんが、ストロー投げるように置かなくても良いのになぁと

推察するに、 掃いて捨てるほど客が来たからオペレーションが回らず品揃えを絞って店の負荷を軽減して回転率を上げようとした

物価高騰の煽りを受けたものの、ただでさえ高価格帯であったのでこれ以上価格を上げるのは難しいとの判断で、価格を維持して原価を下げる方に振ったためにケーキのクオリティが落ちた

結果として客離れを招き連休のランチ時なのに待ちが少ない状況なのかなと

接客以外は店で働く方の責任ではないのでクレームを申し立てるつもりはありません。利益を出さないと会社として成り立たないので色々と仕方ないのは頭では分かるのですが、節目節目でたまにお邪魔していたので一抹の寂...

The food was really good. looked just like to h pictures on the menu. Also tasted like the menu described. The atmosphere here is like being on a street in France. Food is reasonable and I suggest it as a good date spot to eat lunch because of the...

Good, good tart sweets shop, atmosphere is good. Cleark seems to make effort serve, clean up, cook, and selling for take out.

taste 3 facility atmosphere 3+ service 3 classification...