Minami Tsukemen — Restaurant in Yokohama

昔から有るラーメン店 すずらん通りの脇道入ってすぐに有ります。 深夜までやってるので飲んだ後にも重宝します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「冷やし中華」 酢の効いたさっぱりしょうゆ味 定番の具で量も多いですが、値段は高い ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「チャーハン」650円 卵、ネギ、叉焼が入ったシンプルなチャーハンです。 紅しょうがまで付いてます。 パラパラ感は有るんだけど、ちょっと炒めすぎだなぁ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「辛子味噌ラーメン」 麺は中太ストレート麺 スープは味噌味ややあっさり 具はわかめ、メンマ、ほうれん草、刻みネギ、胡麻 スープはあんまり特徴の無い味噌味で、辛子味噌が載ります。 溶かして食べると結構辛口です、飲んで小腹が空いてたので結構旨かったですが… ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「ホイコーロー飯」 回鍋肉がライスにのった丼です。 結構味付けが濃いのでライスと一緒に食べるには良いです。 結構癖になります。 ただ油もかなりきついです、二日酔いの時は無理だなぁ～

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「餃子」 専用の味噌ダレが用意されています。 ラー油と酢がブレンドされた味噌味です、他では食べられないのでチョット癖になります。 普通に醤油、ラー油、酢も用意されてます。

「のり醤油ラーメン」 麺は中太ストレート麺 スープは醤油ベースのラードがたっぷりです。 具は刻み海苔（大量）ロースチャーシュー1枚、ワカメ、メンマ、刻みネギ、焦がしネギ、ほうれん草。

スープはかなり濃い口でラードのせいで熱々です、ロースチャーシューは硬いです。 脂っこさが好きと...

・文庫駅東口エリアの町中華の老舗。テーブル席とカウンターに入れ代わり立ち代わりにお客が来るかなりの人気店。以前から地元の人から良い評判を耳にしていたので、宣言解除後の飲み帰りシメにふらっと立ち寄る。　入り口アルコール、カウンター席に左右にもアクリル板、店員全員マスクで対策してあって安心感がある。オーダー後払いPaypay対応。

・注文したのは海苔ラーメン...

the街中華な佇まいのこのお店は、お昼時はもちろん、終電間際まで開けててくれるサラリーマンの強い味方です。 麺類、ご飯もの、セットまで、学生からおじさんまでのあらゆる胃袋と食欲を満たす充実のメニューが壁を覆います。 若い頃はうま煮丼セットとかの丼ものと半ラーメン(と言っても侮れないボリューム)とか、ラーメンチャーハンのセット系一択でしたが、すっかり食べられなくなった今は、スッキリ塩味の五目麺かこってりトロトロ角煮麺のどちらかに餃子をつけちゃうかな？と胃袋の余裕と相談してます。 今夜は1日頑張った自分にご褒美で角煮麺頂きました。 常連さんの多くが海苔醤油ラーメンなどのつけ麺頼んでます。 どれも特筆するうまさではないですが、ここのを口にすると溢れてくるホッとする安心感と懐かしさが疲れを癒して明日も頑張るぞ！ってなる活力が湧いてくるお店です。 今日もご馳...