Oniku to Koshitsu Wagyū Otoko Kamiōoka Ekimae — Restaurant in Yokohama

12/13(日)19時半頃、4人で利用。

価格：98/100 接客：70/100 味：94/100 量：88/100 居心地：93/100 総合：446/500

適当に選んだ店だったが、結果として大正解。 近年では珍しく健康増進法施行以降でも普通の紙巻きタバコが吸える。 故にタバコが苦手な人にはおすすめできないが、私のようなベビースモーカーやタバコの煙が気にならない人にとっては非常にリーズナブルにレベルの高い料理を楽しめる優良店と言えるだろう。 逆に言えば非喫煙者の方にはあまりお勧めできない。

値段帯は「これ、間違ってないか？」と思うほど安い。 近くの大手チェーンの居酒屋と比較しても料理のグレードと価格が見合ってないように感じる。 ただし、ここからは邪推だが恐らくこの業態は看板メニューのステーキや肉寿司が他のメニューと比べて割高なため、その辺りの商品を頼んでもらうことが前提とした価格に思える。 即ち、言い方は悪いが「安いサイドメニューで釣って値段の高い料理を頼んでもらう」というコンセプトではないかと思われる。

しかし、だからといってサイドメニューの質が悪いわけではなく、むしろこの値段でよくこの味の物を提供していると感心する。 下手な安居酒屋に入るよりも一品一品の料理の味が美味い。

ただし、気になる点も幾つか見られた。 店員の接客態度が私個人としては若くて活気があって良いな、と思えるものの、人によっては雑に感じたり、私語が聞こえてくるのが不快に感じる方も居ると思う。 ここは非常に残念なポイントであり、店の空気感、コンセプトとスタッフの雰囲気や態度が若干乖離しているように思えてしまう。

基本的にはスタッフの方々は愛想がよく、元気に接客してくれてはいるのだが、極一部無愛想で態度が悪いと感じた方も居られたのが残念。

新人で慣れていないスタッフが多いのか、メニューを間違えたり、注文した料理にプラスチックの包装の破片が入っていたりもした。

また、店員がマスクをしていないので新型コロナウィルスだけではなく、その他の感染症に対して神経質になっている人は入店を避けた方が良いかもしれない。

しかし、先に挙げたように喫煙者という立場からすると気兼ねなくタバコが吸えるのは気分が楽であるし、料理も酒もどれを取っても全体的にクオリティが高いので非常に満足であった。 是非とも...

Has a very nice atmosphere and the food is very aesthetic. Flavor is very good on steak. We came early so service was a little slow but overall a good experience. Staff...

演出も色々と楽しく美味しい肉バル

コース利用でした。 お店の雰囲気も良く、喫煙可なのでさまざまな用途で使えそうです。 オーダーはQRコード読み取り。 混雑していたからなのか、それとも学生さんが多いからなのか淡々とした感じの接客でした。 以下のコースを予約してましたが、4の後に鍋と〆の麺が来て、そこから長い間何も来ず。 〆を食べてしまったので、お腹が膨れた頃に唐揚げシメサバ。最後にお新香盛り合わせ。 もう少しサーブの順番を考えて頂けると、もっと楽しく食事が楽しめたかなと思います。 店員さんに確認しても、この順番で間違いないと仰っていたのでデフォがそうなのかと思いますが、なんか腑に落ちない感じで終わりました(予約サイトには以下の順番になってますけどね)

また伺いたいと思いますが、〆の麺はせめて最後にして欲しいです。。。

１.檸檬ソース香る鴨サラダ

２.にいがた和牛の極レアカルパッチョ

３.復刻。バリバリコーンユッケ

４.熊本県産...