The Buffet New Market Keikyu Department Store/Kamiooka St. — Restaurant in Yokohama

モバイルオーダーに少し手間取りました……。 自分のスマホでQRコードを読み取り、ラインから登録。普段QRコードを使わない、ラインも使わない人間には少し時間がかかりました……。 登録できたら、あとは簡単でした。

自分のスマホからオーダーして、ポケベルが鳴ったら受け取り口に取りに行く。 自分の席の番号と共に料理が置いてあるので、黙ってそれを持って行く。

注文するものによって出来上がり時間がかなり違います。 台湾カステラはすぐでしたが、チーズインハンバーグは焼くのに時間がかかるのか、わりと待ちました。

ローストビーフが美味しかった。1皿2～3枚でちょうどいい。 ビーフステーキも食べ放題によくある硬いやつじゃなくて、ちゃんと美味しかった。 お好みで「胡麻にんにくダレ」「おろし玉ねぎソース」をかけてお召し上がりくださいとのこと。両方を混ぜ合わせて自分でオリジナルソースを作っても美味しかったです。

北京ダックは写真からのイメージと少し違いましたかね……。

胡麻だんごは、温かくてもちもち。 台湾カステラはソフトクリームと合わせたら美味しかった。

小さなクロワッサン生地を自分で焼くワッフルは、外はサクサク中はもっちり。2分30秒待つ価値あり。生地自体は甘くないのでメープルシロップ、ソフトクリーム、小豆が合いました。

デザートはプリンが美味しかった。 デザートコーナーに小豆、黒蜜、きな粉がそろっていて完璧。

アニバーサリーケーキは、店員さんが「そろそろ持ってきてもいいですか」と聞いて、たぶんそれから作っているのかな？ 少し待つとケーキとナイフ、人数分のフォークと取り皿を持ってきてくれました。 ケーキのスポンジと台湾カステラの違いがわからなかった……。 そのままでも普通に美味しいけれど、デザートコーナーのパイナップル、オレンジ、キウイを合わせたらもっと美味しくなりました。

ドリンクは種類が多くていいのですが、飲みなれないものは、まずは少量で味を試してみてからがいいのかも。 オレンジのお茶とライチのお茶は美味しかったです。

他の人のクチコミに書いてあるように、感染対策に少し不安をおぼえるのはわかります。 入り口で消毒するわけでもなく、ビニール手袋があるわけでもなく、おしぼりが自由に使えるわけでもなく。 消毒液のスプレーボトルはホットドリンクを作る所にありました。 自分としては、ホットドリンクを作るのに、ビンのボトルからお茶のティーバックを取り出す時が一番、感染対策が気になりました。 これ消毒もしていない素手は、ちょっと……と思ってしまいました。

自分で食器を下げるのはいいのですが、食器返却コーナーが狭く、前に2人いると待たなくてはならない。

「燃えるごみ」「食べ残し」とゴミを捨てる場所が2つあるのだけれど、自分の住んでいる地域とゴミの分別が違うようなので戸惑いました……。 自分の住んでいる地域では、食べ残しと燃えるごみは一緒。おしぼりの袋やケチャップ・わさびの小袋はプラスチックごみで、燃えるごみとは別なので……。

ともかく、自分の好みに合う美味しいものは、いくつもありました。 お腹いっぱ...

小さな子供に大人気のお店です。 土日は平日より料金があがりますが、メニューが増えます。以前はたこ焼きでしたが、最近は揚げ餃子が追加されます。

こちらの店舗というか、ニラックスさんはアンケートの結果に対して真摯に受け止めているようでとても好感が持てます。

スタンダードコース以上だと、LINEを使って寿司やら飲茶やらステーキ等を注文できます。これらは出来上がるとフードコートみたいにポケベルで知らせてくれますが、以前はベルが大きなボードに固定されていたので、持ち歩くことができず、席を立って料理を取りに行っている間に鳴りまくって周りの席の人に迷惑をかける感じでした。アンケートでこれが不便だと書いたところ、なんとポケベルが持ち運べるように運用が変更されていました。 自分は一人でお邪魔することが多いので大変助かります。

とはいえ、料理の質に関しては価格なりの内容だと思われます。過度に期待してはいけません。

口コミにあれが駄目だ、これが駄目だどあり他の店舗の方が美味しいとありますが、食べる食べないに関係なく料金を料理数で割れば、一品あたりの金額が恐ろしく低い事が分かるかと。比較するなら同じ料金帯で比較しないとフェアではないです。 5000円と300円のステーキが同じ品質ではないことは、普通に考えれば分かることかと。

個人的には料金は内容が釣り合っているのはライトコースかと思われます。これだけで十分に満足できます。 ドリンクバーがもったいなければ、ソフトクリームを飲み物の代わりに飲むのもありかと。水だとさみしいですからね。

最後になりますが、ビュッフェレストランは味よりは雰囲気を楽しむ所かと。カレーの上にピザを重ねてみたり、ラーメンの上にローストビーフを重ねて更に焼きそば乗せてみたりと、普段自宅でやることが難しいことが簡単にできます。 アルコールバーも色んなお酒を試したり、混ぜて変な飲み物のを作ることもできて、これが意外と美味しかったときの楽しさは他の店舗では味わえないかと。 文句もいいですが、入店してしまった以上は楽しむべきかと。

一時期フライドポテトがカリカリに揚げすぎて硬くて不味くなっていましたが、2023年12月から元の柔らか目なものに戻りました。

最後といいつつ注意を１つ。 ネットで予約するとアルコールバーが無料になったり、コースがワンランクアップしたりしますが、なんと割引が効かなくなります。どこにもそのような記載はないのですが…。 自分もアルコール無料と喜んでいたのですが、折角の20%OFFクーポンは使えませんでした。とほほ。ちゃんと割引系のクーポンは使えないって書いておいてよ。頼むよ。とほほ。

開店直後はソフトクリームが滑らかではなくシャリシャリしているよう...

コロナ真っ只中の時に２回、コロナ禍がやや落ち着いた今月に１回行きました。 前回までの評価ではなく今回のみの評価となります。

まず一番の欠点がコース。野菜のチーズフォンデュと海老のアヒージョが楽しみだったのに品切れ、注文時にそのことに関しては一切触れられてません。 それ一言伝えてくれていれば頼みませんよ、このコースは……。スマホで注文する方式に関しては面倒くさいものの、まぁ以前の注文用紙の頃と比べたら多少はマシかもしれません。 ステーキは筋が多く、チーズインハンバーグはザラザラした食感でしたがこちらほギリ及第点かもしれません。 ただステーキは２０分ほど、ハンバーグは３０分以上掛かっての到着。ハンバーグに関しては我ながら注文してたの忘れてました。 もともと質を期待していなかった寿司に関しては注文から２０分近く経過してから届く始末。 その寿司も見るからに流れ作業で作られましたと言わんばかりの長方形のシャリにチューブから放り出しました感を隠しもしていない鮪のたたき。他ネタも全体的に安っぽいです。 それから北京ダック。味がハッキリとしない漠然とした甘いタレと肉が付きすぎてる北京ダックの相性が最悪で、何を食べているのか分からない印象でした。 パスタに関しては昔の取り放題→注文形式から一転して、麺を湯がいてソースを掛ける方式に。注文形式よりはマシになりました、が……。 このパスタの麺がおいしくない、給食のソフト麺を思い出しました。ソースも非常に安っぽく、食べていてトホホとなるレベルです。

ラーメンに関しては少しだけ良くなっていたかもしれません。混ぜ麺タイプに変えたりスープの調整ができたりで素直に高評価、だったのですが……。 冷凍麺、トングがギザギザしてないので掴むのに一苦労。いくらなんでももうちょい考えてほしいですね。麺を湯がく時間より取り出すのに時間掛かりました。

そしてセルフの食器返却。 これは過去に平日行ったときの、危うく息を止めたくなるほどゴミゴミとしていた惨状の頃と比べたら多少片付いていましたが、それでも汚い。 アルコールスプレーも各所によく見ると配置されてはいますが目立たないケースと配置のせいで使っていいのかどうかも判別できず。 また入り口の消毒が無くなっていた（少なくとも自分は発見できず消毒の声掛けもなく）のも減点。 スイーツコーナーに関しても缶詰フルーツが増えて普通の生の果物は取り扱わなくなっていて減点。

ハッキリ言って他にバイキング形式のレストランがないので成り立っているようなもので、毎回足を運んでは行くんじゃなかったと後悔してます。 特に今回は高いコースだったので後悔が強かったです。次は行...