Win's — Restaurant in Yokohama

I absolutely love dining at Win’s in Hakuraku! This charming Vietnamese restaurant has won my heart with its delicious cuisine and warm ambiance. From the moment you step in, the aroma of authentic Vietnamese flavors fills the air, promising a delightful culinary experience. The pho here is simply divine—rich broth, tender noodles, and fresh herbs make it a standout. Spring rolls are fresh and served with two types of sauces. Win’s is a gem in our community, offering top-notch Vietnamese cuisine that's both comforting...

土曜日の11:45に伺いました。 私で最後の席でした。

何やら店主の方が異様に慌ただしく動いているので、様子を見ていたところ、テイクアウトのオーダーが入ったようで、余裕のなさそうな雰囲気でお料理を詰めていました。

私の後、何人かが店内に入ってきましたが、断る余裕もないのか、待ちぼうけを食らっているにも関わらずスルーされてました。 あ、、、もしかしたら、これは失敗したかも、、、と思いましたが、杞憂で終わりました。

テイクアウトのお渡しが済んだら、いつものペースを取り戻せたのか、丁寧な接客でした。 きっと、スルーしてたのも忙し過ぎて存在に気づかなかったんでしょうね。

ただ、店内も満席ですし、立て続けにお客さんも来る人気店のようなので、ワンオペでテイクアウトまでやるのは、無謀な気はします。

オーダーから30分くらいで、前菜で頼んだ生春巻きが出てきました。

ダイエット中なので、前菜は一番軽めのものにしようと思い生春巻きを選んだのですが、、、大きい、、、大きすぎる、、、

ランチの生春巻きって、おまけ程度のサイズざ一般的だと思うのですが、こちらのお店の生春巻きは、長さはiPhoneくらい、幅6cmくらいあります。 写真では、海老しか見えてませんが、海老、レタス、にんじん、大葉に、結構な量の鶏肉が入ってました。

お箸で掴めない大きさで、周りの様子を見たら、皆さん手で召し上がられてたので、私もそうしましたが、今度は太過ぎて口に入り切らず、ボロボロ崩れる。

サイズ感はそんな感じです。 もちろん美味です。

生春巻きだけでお腹いっぱいになったタイミングで鶏肉のフォーがきました。

しっかり煮込んで鶏のだしが染み込んだ旨味の深いスープです。 鶏肉もホロホロで美味しい。 パクチーとレモンを別添えしてくださいました。 幸い、フォーは軽めの量だったので、食べ切れました。 男性には少し少なめかもしれません。

用事があったので、サクッと済ませようと思って入ったお店だったので、最初は失敗したかな？と思いましたが、結果的に満足なお食事でした。

お会計の際もしきりにお待たせして申し訳ないと仰って下さり、きっとかなりイレギュラーな状況だ...

東急線白楽駅から徒歩3分程のところにあるベトナム料理店 六角橋商店街を歩いていると左手に現れます。

店内は結構小ぢんまり テーブル4つほどなので10人くらいでいっぱいかな かつワンオペだったので1.2人での来店がちょうどよさそうな印象です。

個人的には1.2人移動が多いので程よいサイズ感で落ち着くなあとまったり。

注文はランチセットから 生春巻きと鶏肉のフォーを選びました。 （前菜、メインでそれぞれ5種ほどあり組み合わせ自由なところが良）

テキパキと動きが早く、提供は思ったより早くてびっくり 先に前菜をさっと出してくれるので食べ終わったころにちょうどメインきたなあといったスピード感でした。 （とはいえトータル時間40分くらいはあったかな？ 後の予定など迫っている場合は避けた方がよいかも。 ※土曜日の来訪で店内は満席だったので空いていればもっと早いとは思います。）

味も〇 生春巻きはとってもぎゅっしり具材が入っていて食べ応え抜群 きつめに巻かれているのでばらけづらかったです。 別添えで多めにパクチーが来るところも嬉しいポイント 卓上のチリソースが良い味変にもなります。

フォーはほろっほろの鶏肉がいい感じ 結構多めに入っていました。 麺はちょっと不揃いで手作りなのかな、つるぺたでつるんと完食できました。

1400円、少し高いかなとも思いましたが このボリューム感なら...