Kitahama Sushi — Restaurant in Yokosuka

The fish of the day is fresh and good. Expensive for the volume and quality served. Free prawn Miso soup and Chawan-mushi (Japanese egg custard) is pleasant but average. Wasabi is from the tube and not the fresh one. Overall, it is ok. Good choice...

横須賀　久里浜では寿司は期待していなかった・・・ ネタが新鮮だから寿司が旨いなどという訳のわからない評判ばかり そんな中でこの寿司屋はこの周辺ではいたってまともだった・・・ 同名本店からの暖簾分けとのことだが20年以上前のことでここの寿司は この店のご主人のスタイルだろう 夕刻の19時前　店内は人がいない　20時閉店だが30分ほど前に電話した私のために用意をしてくれていた 地物は直接漁師から買い入れその他の材料は横浜の市場から仕入れているそうだ　お薦めで握ってもらったが印象に残ったのは2貫づつ握ったものは味を変えたりネタの種類を変えたりと工夫をしてくれた 赤貝は1つをつぶして身を2貫　ひもを1貫　同一のものはアジのなめろうの軍艦ぐらいだった シャリは通常のすし酢　ネタはその日の仕入れにより違いがあるとのことだが当然のこと　ご主人も女将の人柄も良く爺一人がゆっくりと楽しく食することができた 地元民のためのすし屋といった感じだ 鮪、かつを、赤貝、ボタンエビ、甘えび、あじなめろう、たこ、うに、いくら、こはだ、たまご、かんぴょう　と20貫を食し5000円は安かった しばらくは　ここのすし屋...

朝どれ地魚！ 横須賀観音崎でお寿司ランチ！

當天早上採收的新鮮海鮮！

本來以為是チェーン店，沒想到居然是一間夫婦運營的當地小店，開在一個沒什麼餐廳店舖的海岸荒郊地帶，推開門來，乾淨整潔的店裡面卻坐滿了當地的成對客人們。 後來問了在開放廚房做壽司的喔吉桑師傅老闆，才知道他是從另一間同名的店から独立した的，開店至今已經26、27年。

他們的茶碗蒸，裡面也有魚肉！ 而那碗熱騰騰的海鮮#吸い物 ，裡面不曉得放的是海老 還是蟹 還是魚骨殼肉，總而言之就是超級鮮美療癒！非常好喝！

This small private but at-home sushi restaurant totally worths a good review! Very fresh #sashimi which made up of 10 sushi! It also comes with a chawanmushi and tasty fish soup! Volume and quality served! The owner said all seafood was caught this...