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Jasminetei
3.6
(55)
Tanachu
4.4
(18)
御食事処 金田屋
3.9
(56)
Ramen Kanazawaya Shokudo
3.8
(21)
2022/4 米沢にドライブついでにパチ屋でプレイ。 ついでに隣の店でラーメン🍜看板は蕎麦屋みたいだけどメニューはラーメン類のみ。 普段なら外観の雰囲気で選択肢から外れてる店。 パチ屋のついでに簡単に済ませたいだけの入店。 なので一番安い中華そば650円を注文。 出てきたラーメンは実にアッサリした味わい。 アッサリ、サッパリの鶏ガラスープは出汁の旨味もアッサリした感じで会津・喜多方の鶏ガラ、豚ガラ、魚介の出汁が合わさったシッカリした旨味と比べると貧弱な印象。 チョビ髭みたいな海苔が象徴的で全てを削りに削って小さくまとめた感じのラーメン。 650円ならギリギリ許せるか!? 高...
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初めて食べる和風中華そばでした。麺はこれぞ米沢ラーメンならではの極細ちぢれ麺！茹で具合も調度良かったです。スープは、口コミにもあった、椎茸の旨味を感じるそばつゆの様な和風を感じさせる出汁で昔から食べてる方にはソウルフードとなってるのでは？と思いました。自分は、もう少し豚感の強いスープが好みなので、もう少しコッテリが好きですが！あっさりしたラーメンが好き...
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新メニュー「鳥中華」「カツ煮中華」を食べましたが、とても美味しかったです。鳥中華の方は鶏肉がかなりのボリュームで食べ応えがあります。甘じょっぱいスープが後を引く旨さです。カツ煮中華の方は中華の上にカツ丼の具が乗っているシンプルな見た目ですが、鳥中華と同様の甘じょっぱいスープがカツ煮の後味を引き立ててくれます。ライスを付けてカツ丼にして...
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