Ramen Kanazawaya Shokudo — Restaurant in Yonezawa

店内は店舗北側の出入口から南側に向かって奥になる。 入ってすぐの所にテーブル席が確か4つ。 奥に座敷の席が2テーブル分あり、座敷の所にテレビもあり。 カウンターにも数席ありました。 レジはカウンター左側で。 水は息子さんだろう店員が持ってきてくれる。 と同時に冷やし中華大盛りを注文。待つこと数分、 わっぱ型の皿に氷が数個、程よく冷えてある程度の酸っぱさのあるスープ。 ある程度は冷えている細ちぢれ麺、細切りのハムときゅうり、錦糸玉子、メンマ、ワカメ、ネギ、チャーシュー1枚の上にマヨネーズ、紅しょうがといった具がある。 店内はThe昭和といった感じが至る所に。 エアコンはなくレトロな扇風機。 大盛りは全て100円増し。 店先に準備中の看板がなければ営業中。 18:00までの営業になってはいるが14:00くらいに行くと準備中の時もある。 まぁ...

とんかつラーメンを頂きました。 のど越しがよく、もっちりとした細縮れ麺、スープは動物系のスープで、あっさりとしていながらクセのあるスープが美味しい。メインのとんかつはスープに浸って衣のサクっとした部分としっとりとした感じが美味しい。チャーシューは控えめな味わい、小さめにカットされたメンマ、わかめ、ネギ。 具材のバランスも良くとんかつを満喫できるラーメンで大満足でした。。ご馳走さまでした。 来店時に電気が消えていたので営業しているか不安で、大丈夫ですか？と聞くと、愛想のよい女将さんがどーぞといって電気をつけてくれました。 気さくな方でいろいろ話をさせていただき気持ちよく食事ができました。 ...

古き良き昭和の食堂といったお店です。入店すれば昭和にタイムスリップしたような内装がエモイ。幼い頃の記憶が甦るかも。メニューを一通り眺め気になったとんかつカレーラーメンを注文しました。TVを観ながら待つこと暫しで着丼。中華そばにとんかつ載せてカレーをかけた想像のまんまの見た目です。カレーが混ざる前のスープは中華そばのまんま美味い！麺は細縮れ麺で喉ごし良し！とんかつ肉薄めだが揚げたてでカリっと感が残ってます。食べ進めるとカレーが混ざりカレーラーメンになりこれはこれで美味い！米沢弁のおばちゃんと息子さんで...