Haruki Yoshikawaten — Restaurant in Yoshikawa

近所に行ったことないラーメン屋がないか探したところ 横浜家系らーめん春樹　吉川店 をネットで発見！！ 早速訪問しました 場所は吉川駅北口ロータリー いつの間に出来たのか、全く知りませんでした 店内は、カウンターあり、テーブルあり、座敷ありと、かなりのキャパ ここで飲み会と言うのもありです メニューを見ると、横浜家系、味噌、つけ麺と、充実しています 横浜家系のお店なので、ここは定番っぽい 豚骨ＳＰ　890円 を注文 待つ事10分着丼です 見るからに、横浜家系らーめん！ 家系の象徴、ほうれん草と海苔がドーンと言った感じです スープは、これもしっかり濃厚そうな豚骨醤油 蓮華ですくった感じも、重みを感じます 一口すすると、尖った感じは全くないマイルドな味わい 甘口です 複雑そうに見えてシンプルな豚骨醤油 チャーシューは程よく厚みがあって、食べ応えがあります 玉子は、黄味がいい具合に半熟に仕上がっています 麺は、ストレートのチョイ太目 家系らしく、短めです 茹で加減はデフォだと柔らかめです。スープとのバランスは、もう少し細くても良いかなと思いました ライスおかわり自由は高ポイントです 食べ始めてから気づいたのですが、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量をお好みで指定できたのですね 今度来たときは、麺硬め、味濃いめ、脂多めで頼んでみようと思います テーブルの上のニンニクと辛味の調味料を活用し忘れました(;'∀') チェーン店らしく、万人向けの優し...

仕事で近くに来たので寄ってみました。横浜家系のラーメン屋さんです。

今時珍しく食券制ではなく店員さんを呼んで頼む昔ながらのシステムなので着席してからメニューをゆっくり見て決められるのは地味に有難いです。

豚骨SP醤油の大盛1030円をオーダーしました。10分しないうちに着丼です。デフォは海苔５枚くらい、ほうれん草みたいな菜っ葉、味玉、チャーシュー２枚といった感じです。スペシャルと名乗りたいならせめてチャーシューは3枚は欲しかったな…

スープは予想通り家系特有のクリーミーな豚骨醤油味で美味しかったです。ただ若干ぬるいような気がしましたが、たまたまですかね。麺は大盛にしたからまあまあ多かったですが、自分にとっては普通レベルのボリュームでした。

店員さんは若い男性2人態勢でしたが、一人は滑舌悪い日本人、もう一人は中国人と注文した時のやりとりがかなり怪しかったので心配してしまいました。受け答えや挨拶は出来てはいますが、ただ声がデカイだけであまり気持ちのいい接客とは言い難かったです。しかも麺類注文した人にはライス食べ放題の特典があるにも関わらずその案内がなかったのも残念でした。

まあ一回来られて気が済みまし...

A simple and small ramen restaurant, still the best in Yoshikawa, due to the subtle flavour of the soup base, the wide variety of the options...