Este lugar era muy bueno, pero han dejado de vender tacos y quesadillas de chorizo, uno de sus mejores productos.
Cuando pregunté por qué decidieron quitarlos del menú, me comentaron que no se vendía tanto como los otros artículos.
Pero esto tiene una causa obvia, aunque ellos no la puedan ver. El letrero con el menú y precios incluía otros tipos de carne, menos el chorizo, y los meseros no ofrecían el platillos con chorizo cuando se les preguntaba. Los clientes debíamos preguntar específicamente por chorizo para que ellos dijeran que sí lo manejaban.
Lamentablemente, la acción que tomaron fue eliminar platillos, en vez de modificar el menú impreso y hacer que los empleados promovieran más esos platillos.
Definitivamente es un error, y les costará la pérdida de...
Read moreLa comida es buena, me gustó bastante el pastor aunque la costilla me pareció mejor. Lo único que mejoraría seria poner un poco mas de carne a los tacos de pastor, no se si era porque ya se iba a acabar pero a los míos les pusieron poca carne. Las salsas roja y verde muy buenas, recomiendo la verde para la costilla. Del servicio y ambiente nada que decir,...
Read moreUno de los mejores tacos que he probado en Aguascalientes. Una joya escondida fuera del epicentro gastronómico de la ciudad, a la cual vale la pena ir. El alma de toda taqueria son sus salsas, y esta tiene en ellas el...
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