Xilaquil Restaurante — Restaurant in Aguascalientes

Fui hace varios años y me había quedado con "buen sabor de boca" pero hace 2 semanas que regresé la experiencia fue decepcionante, lo peor es que fui con alguien para que conociera el lugar y solamente salimos sin ganas de volver.

Si bien la comida está "bien", el servicio hace que todo sea terrible. Los chilaquiles son de buena porción pero sin pena ni gloria al igual que las enchiladas. Pedimos una concha bañada en 3 leches y tardaron más de 30 min. en llevarla a nuestra mesa, también ordenamos 2 frappés se café de olla que fácilmente tardaron más de 1 hora en decirnos que ya no había, evidentemente les comentamos con molestia que ya había pasado mucho tiempo y que no era posible que hasta entonces nos comunicaran la falta del insumo. Decidimos cancelar ese pedido y minutos después otro mesero llevó a la mesa los frappés.

No hay organización entre cocina y piso, están en todo y nada a la vez, estuvimos 1 hora y media en el lugar debido al servicio tan lento, se lo comentamos al mesero y espero se tome en cuenta ya que tienen muchas áreas de oportunidad.

También cabe señalar que no fuimos los únicos molestos con la atención, hubo otras familias que tuvieron que cancelar o modificar órdenes porque la atención era pésima. Además de que el establecimiento no cuenta con ventilación suficiente sobretodo para la...

La comida está rica, el servicio puede mejorar. Pedí un café de olla que me sirvieron tibio, cuando pedí que lo calentará otra vez o me dieran un refill no llegó. Tardaron 10min en acercarse a preguntar si todo estaba bien cuando le dije a la señorita que faltaba mi café, otros diez minutos y se acercaron a comentar que no tardaban con el café. Cinco minutos y se acercó otra señorita a preguntar si todo bien, pedí un vaso de agua xq el café repitió no tardaba. Terminé mi desayuno y se acercaron a decirme que se había terminado el café y que estaban preparando más, otros diez minutos tardaron para llevarme la taza con café hirviendo, obviamente recién hecho al cual ya no le tome más que dos sorbos y lo deje a un lado. Nos retiramos del lugar como 15 min después, tuve que pagar el refill aunque se quedará ahí. No pongo tres estrellas xq se acercaron a preguntar pero si hubiera medios pondría 3.5 estrellas...deben...

Los chilaquiles son de totopos de los más industrializados que puedas encontrar,la salsa (encacahuatada),estaba rica algo fría ya ahí vamos mal,no esperes que te pongan frijoles a un lado como normalmente se sirve,eso tiene un costo extra y supongo que serán de bolsa o de lata , tampoco esperes bolillos,nop, también tiene costo extra de $13 pesos un bolillo del Walmart,de $2.5 ,en $13,se nota que los precios justos no entran en su política 😁, creí que al llamarse xilaquil era algo como un templo a los chilaquiles, pero...nop😪 relación calidad precio es caro, cantidad precio es caro,sabor precio es caro,si se te antojan unos chilaquiles compra una salsa en la tienda ( por lo menos no es procesada) y unos totopos,tu bolillo de la tienda saben mejor que los de Walmart de harina ultraprocesada,y te sale en una cuarta parte de lo que pagas en Xilaquil.lo mejor de el lugar...