Praga Arboledas — Restaurant in Chiapas

Juzgaré tres aspectos que son primordiales en cualquier establecimiento de comida:

1. Limpieza

Empezaré con la limpieza que es de suma importancia en cualquier restaurante. A primera instancia, luce como un lugar agradable y limpio, lamentablemente ese día me tocó encontrar el baño asqueroso. Apestaba horrible y tanto la taza como el mingitorio estaban sucios. Una experiencia terrible que me quitó bastante el apetito. Hace cuestionar si realmente llevan la bitácora de limpieza y sanidad que las autoridades sanitarias exigen, solamente hablando del baño. ¿Cómo estará la cocina?

2. Servicio

En este apartado tengo muchas cosas buenas que decir. El personal es amable, atento y muy cordial. Indiscutiblemente son la excelencia en cuanto hacerte sentir bien atendido.

Lamentablemente, en cuanto al servicio en la cocina, es sumamente tardado. Tardan demasiado en servir los alimentos. Llega a ser realmente desesperante. ¿Poco personal de cocina?¿Son muy lentos? No lo sé. Solo sé que toma en cuenta el tiempo; no llegues ni con hambre ni con prisa. Te arrepentirás.

3. Alimentos

El menú a decir verdad no es para nada extenso. Es lo que es. En cuestión de precios está en el promedio de Romaní u Otilia.

Respecto al sabor... Nada extraordinario. No es feo, pero por lo que pagas esperarías algo mucho mejor. Las porciones en algunos platillos son cuestionables. El platón praga (creo que así se llama) literal solo es para degustar, que tiene poquísimo de todo y está bastante elevado de precio. La hamburguesa está decente, pero no es una maravilla; las papas que la acompañan están rarísimas (sumándole que me lo pasaron frío). Las pastas están algo insípidas, pero la porción es suficiente como para una persona.

Repito, comparado con Romaní u Otilia, cualquiera de esos son es superior.

Conclusión:

Mi experiencia fue agridulce, ya que me la pasé muy bien, pero no por el hecho de estar en este lugar precisamente. La comida estuvo, meh, esperé demasiado y me terminé asqueando con lo horrible que estaba el baño. Lo único rescatable es el personal que te atiende.

No regresaría y realmente dudo regresar. Ojalá mejoren porque el concepto tiene potencial.

No se lo tomen personal, solamente así...

We are visiting from Australia and this was an amazing experience. Restaurant manager was friendly, spoke English and ensured our dietary restrictions were followed. The food was delicious and at a good price. The decor on the restaurant was lovely. Highly...

Es un lugar muy lindo para ir tanto en pareja como en familia o amigos. La comida y bebidas estuvieron ricas, el precio accesible y la música muy buena. Sin embargo, lo único que me pareció poco placentero fue el volumen de la música. La música estaba alta, así que no podíamos escucharnos entre mis amigas y yo, cortaba totalmente el ambiente. Recomendaría la misma clase de música, solamente con un volumen más digerible. Igual cuando llegue la música en vivo, que sea una tonada suave, para no interrumpir las conversaciones de los clientes. Me encantó el lugar, probablemente...