La Cocina de Mina — Restaurant in Coahuila

El café es bueno, las porciones son acordes a sus precios, aplican "bajo en sodio" pero por si acaso hay un salero en la mesa. Para los turistas, consideren que la comunicación local es mucho más directa que la que usamos en el centro del país, frases cómo: "todavía no", "suspenderemos servicio pronto", "no hay" o "ese día no" en realidad constituyen una gentileza con la finalidad de advertir sobre el entorno. Celebramos el cumpleaños de mi mamá desde temprano y decidimos desayunar con Mina porque usualmente huele rico (vamos con el médico al lado) y teníamos antojo, pues cantaron mañanitas e hicieron todo lo que estaba en sus manos para que la ocasión no pasara...

No soy de los que les gusta escribir reseñas , pero desafortunado el servicio , muy malo el mesero no anotaba se le olvidaba las cosas , jamás pudo llegar ni salsa ni miel a nuestra mesa en la hora y media que estuvimos ,pedimos la cuenta y otra odisea nos trajeron la de otra mesa y tardaron 20 min en traerla . Toda la comida tardó hora y media desde que la pedimos , y llegó fría . Pedimos que la calentaran “error” , tardó otros 10 min en llegar . El sabor de los alimentos dejó mucho que desear . El mejor de los éxitos honestamente y ojalá puedan corregir estos puntos ya que el ambiente de todo el lugar tenían el mismo...

El lugar es agradable a la vista y cómodo hasta cierto punto, es al aire libre, así que depende del clima; La cerveza si está fría; no me gusto el consome de entrada, aunque es gratis; los mariscos son frescos, probé un cóctel de camarón y una tostada de atún; La hamburguesa de camarón si esta muy bien; lo mejor fue el pescado zarandeado, ese si no tenía mauser, aunque hubiera preferido un sabor más ahumado.... los precios son entre regular a alto comparado con la satisfacción que de te deja el platillo; lo que no discuto es la atención del personal, se portan muy bien, se tardan mucho...