La Vaka León - Aeropuerto — Restaurant in Guanajuato

Update September 2021 The place is getting better, even though there were lots of people this time and we had to wait about an hour but we got some free drinks while waiting! Speaking of drinks the bartender Alan is simply incredible, his cocktails are the pieces of art, and he even personalize them by request, I totally loved mine! The meat is always wonderful, the salads are great and the desserts are amazing! Love the new presentation of birthday cakes, so cute! The waiter Abraham was extremely attentive! Thank you so much everyone for making this place so great! Still hoping that La Vaka Plaza Mayor will be reopened!

Update August 2021 This time we went there for my daughter’s birthday 🎉. The menu is getting better every time, the long awaited Tiramisu was finally there! Also loved the new options of salads and the serving on little plates. The cocktails were great, special thanks to the bartender! On the not so great note the birthday cake for my daughter didn’t have a candle as opposed to the cakes delivered to other people, it was upsetting ☹️. Still love this place! …… Update May 2021 The menu got much better, more new items are added, really loved Maracuya Imperial Dessert! The service was very good, especially on behalf of Isac who serves the desserts, he is just so nice. The waiter Cristian was good too however he charged us 1 extra buffet which was really upsetting, we only noticed the error by chance. The place needs to pay the special attention to the bathroom, the smell there is awful. Otherwise the place is great, highly recommended! ........ August 2020 Very nice place to eat though there were quite a lot of people and less choice of food than in LaVaca...

Seré muy honesta con esto. Hay variedad de alimentos eso es un hecho. La sazón A MÍ NO ME GUSTÓ, aún así pensé que estaba bien porque el lugar es agradable y por la variedad de platillos, aunque los cortes wue pedí y el pescado estaban insípidos. PEEEEERO, aquí está el pero, me atendió un tal Toni (creo, no estoy segura) el chiste es que usa unos lentes negros de pasta con estampados en verde de una planta de Marihu4n4, ese tipo cuando pedí la cuenta me la entregó y le dije "cóbrarme tanto", y me dijo que si no deseaba pagar "tanto" porque él me quería cobrar la propina (a su gusto) y al decirle que no, que me cobrara la cantidad que le había comentado (sí dejé propina), se enojó y entre dientes decía "es que no es lo que yo le dije" y aventó la terminal en mi mesa y se fue... Así de grosero dejó la terminal y se fué, sale el ticket, lo tomó y se acerca y me dice "ese es mío", yo contesté "pues te vas y me dejas, todo iba bien y al final qué fea atención, dejaste la terminal en la mesa, es una grosería" y se excusó que porque le habían llamado de otra mesa, cosa que no es cierto porque se fue hacia atrás y ahí estaba esperando. Hago un llamado a los propietarios o gerentes para que pongan especial atención en este tipo de actitudes del personal, yo estuve a nada de decirle que me regresara la propina que le había dejado, no lo hice por educación, pero fue una atención nefasta y grosera que todo mundo sabrá. Yo tomé videos para dar a conocer el lugar porque me gusta hacer recomendaciones y en este caso también hablaré del mal trato de este tipo que en serio ha hecho que ni vuelva y ni recomiende el lugar; esto lo hago por hobby, pero hablaré de mi horrible experiencia. Espero lean este mensaje y en serio tomen cartas en el asunto. Fui el 13 de septiembre de 2024, de 16:30 a 18:30. Me senté pegada a la pared frente a la barra de bebidas a mano izquierda (dando la espalda a la barra), no recuerdo si era mesa 2, pero igual con la fecha y hora pueden revisar, yo llevaba una mochila puma color naranja, una gorra roja, una playera gris de Darth Vader y una sudadera en color verde tenue. No me parece justo que uno invierta en un lugar para recibir atenciones mediocres y máxime porque ni siquiera soy de León, soy turista y en serio fue una malísima experiencia que no repetiré y al menos a quienes pueda, les evitaré tirar su dinero a la basura por atenciones...

Era nuestro bufet favorito hasta que este fin de semana fuimos a festejar a un familiar y la experiencia fue pésima. Para empezar el calorón y el restaurant sin ventiladores o algo para bajar la temperatura, luego la comida dejó mucho que desear, el chamorro sin sal, las costillas sí estaban buenas pero el resto de los alimentos estaban equis, el nivel de ensaladas que tenían antes ya bajó, los antojitos mexicanos tardaban mucho para rellenarlos y no había, las señoras que atienden las carnes y antojitos con una cara de enojo que ni ellas se aguantaban, quizá por el calor, y por fin después de un buen rato de esperar los cortes de carne que pedimos en terminos de cocción de 3/4 estos llegaron en porciones pequeñas y súper cocidos, hasta chamuscados y muuuy salados. Por otro lado algunos de los asistentes pedimos aguas de horchata que estaban muy rebajadas de sabor y sin mayor consistencia que la de un agua natural; estuvieron pésimas. Y ya para finalizar, los postres fue lo único en los que sí haba variedad pero estaban muy resecos porque al dejarlos a la intemperie y con el calor el pan se les endureció e incluso en los profiteroles de almendra las crema del interior ya estaba hasta amarga y el arroz con leche que anteriormente era muy rico ahora tuvo un sabor hasta desagradable. Lo único sabroso fueron las nieves de vainilla y fresa que pedimos al final (que seguramente son compradas de bote) por todo lo demás la comida un fiasco y el precio nada barato para lo que ofrecieron. Al comentarle lo anterior al mesero éste se limitó a decir que era porque tenían mucha gente: pues si no tienen la capacidad entonces no metan a tanta!! Y qué lástima pues para mí era el único buffet de calificación excelente en León pero con el tiempo acabaron siendo una opción muy mediocre. Esperemos puedan regresar a su calidad y gran variedad y si no, pues mejor les recomiendo ir a alguna fonda para que coman un chicharrón o una lengua en salsa verde más sabrosa y economica que en este restaurante y seguramente allí sí tengan algún ventilador para...