UMAI Sushi — Restaurant in Guanajuato

Hace unos meses compartí una experiencia no tan positiva con Umai Sushi, pero decidí darles una segunda oportunidad… ¡y me alegra muchísimo haberlo hecho!

Esta vez comí en el lugar y pedí un sushi y un ramen. La diferencia fue notable: el sushi estaba perfectamente equilibrado, con una muy buena proporción de ingredientes y arroz, y el ramen delicioso, con mucho sabor y una excelente presentación.

Además, el servicio fue muy atento y rápido, lo cual hizo que toda la experiencia fuera muy grata. Me dio gusto ver que han mejorado y recuperado la calidad que siempre los ha caracterizado.

Definitivamente volveré, y me da gusto poder recomendar...

Originally from Colorado, I find the atmosphere here absolutely stunning. I love the aesthetic! This place also offers an amazing drink that perfectly...

Contexto: Soy alguien que fue a Japón a estudiar un posgrado. Pedí un ramen: Alga 10/10, la original Chashu 6/10, tenía un sabor familiar, aunque le faltaba y el corte era raro Caldo 1/10, nada caliente, nada de sabor Fideos 1/10, los más simples fideos instantáneos Si hubiera costado $100 menos lo hubiera considerado casi aceptable por su precio. Nada recomendado. Mejor visitar un lugar más japonés, como Goen. Precio similar, completamente distinta experiencia. Y no tan...