Carnes en su jugo Navarrete — Restaurant in Jalisco

Very nice place to have lunch in Guadalajara and trying a traditional local meal "carne en su jugo" great flavor and taste from the chef and team. Place has ground and first floor for dining in. Attention and service is very nice from servers. All personnel are focused to customer experience. The space is open and clean. If being by the area this would be a good option to have lunch. The only "problem" not enough parking spots. And problematic to find parking space at lunch and...

He acudido a este lugar en repetidas ocasiones.

Y tengo que separar las cosas en diferentes costales.

Lo primero y con lo que no tengo queja alguna es su platillo típico que es la carne en su jugo. Sin duda para mí es de las mejores en la ciudad. Además los acompañamientos como los frijolitos y el guacamole y las tostadas son muy sabrosos y o se diga las tortillas recien hechas.

Pero lo que si creo que tienen mucho que mejorar es el servicio. Pareciera que los que nos toca asistir solos al lugar estamos pecando por hacerlo y la penitencia es que ni buenas tardes te digan o que te atiendan 25 minutos ó más después de que llegas o simplemente que no te atiendan. Me atrevo a decir que parece que es requisito asistir para llenar una mesa de no menos de 6 personas para merecer ser visto y atendido por los meseros y no los culpo definitivamente esa propina sería mas jugosa que una mesa de una persona.

Pero si a los dueños les interesa y tienen la filosofía de buenos restauranteros. Todos los que asisten son comensales vengan solos o en pelotón y todos merecen el mismo trato. Entiendo que es complicado manejar un restaurante lleno ( y que bueno que se llene es sinónimo de su calidad) pero de eso a que ni un saludo o "buenas tardes" te digan creo que ya raya en la falta de capacitación y de educación al personal.

Mejoren eso y estamos...

Less greasy than garibaldi or kamilos, the fried beans aren’t great but they give you avocado with onion along salsas and radish, the food is not hot when served, so has to ask to heat it after a few bites. They provide hand made tortillas and quesadillas are ok. They have kids...