Matsuri Sushi Bar Gavilanes — Restaurant in Jalisco

We are from Los Angeles and visiting so our standards for sushi maybe higher than most. That being said, the service was great, food came out quick and pricing was also great. As for the food, no wasabi to speak of, the soy sauce has zero salt in it( believe it's an essential part of the flavoring of sushi unless the chef says otherwise) and they put cream cheese in every roll we ordered almost as if the cream cheese is used to stick the rolls together instead of the rice itself. The cuts of fish didn't taste bad but at the same time it was not fresh. For the most part it was edible with plenty of soy...

La primera vez que lo visité me quede con ganas de regresar, conté de mi visita al lugar y de lo deliciosa que fue la comida, de los platillo muy bien servidos, de los camarones gigantes en tempura que me eché 🤤 Pero... La segunda vez que fui no fue nada parecido a mi primer experiencia, iba muy emocionada de haber invitado a una persona especial a probar lo que yo había probado la primera vez y ¡oh sorpresa! 😲 Nada fue como antes, se pidieron los mismo platillo de mi primera vez y uno extra que fue un sushi de 6 rollitos 😔 los camarones con verdura en tempura fueron un fiasco 😔 eran pequeños, pocos, no estaban crujientes, las verduras cortadas como a lo fácil, enormes y no muy empanizadas 😒 si las verduras usaran ropa literal se les veían las nalgas, el servicio fue tardado, nos dieron una mesa manca, vailava cada vez que ponías o quitaba el brazo de la mesa, le pedí a la mesera si nos podía resolver el problema y solo me vio con cara de ¿what? 🤨 Terminamos metiendo el menú donde estaba el problema 🤦‍♀️ Lo siento Matsuri, es lo que hay. Espero que mi próxima visita sea igual o mejor que la...

One of the best Asian food in Guadalajara south! Best tuna sashimi for sure. All food is great. Highly recommended you won't get disappointed. 14 years coming and still the same...