1001 % Recomendable por ser un negocio de comida con tradición y sazón desde hace mucho tiempo.
Ofrecen un menudo rojo muy rico que mantiene un sazón peculiar, cuidan el detalle de hacerlo delgado (sin grasa) si así lo prefieres.
Sus tortillas son recién hechas con una masa muy rica que te deleitarán el paladar, ten en cuenta que son grandes, muy grandes para que consideres si pides algún taco, quesadilla o más para tú menudo.
Son una menuderia que te ofrece además de su rico menudo en platos • Mini. • Chico. • Mediano. • Grande.
Con Carnaza, o Labio, o la típica carne (libro, ranilla)
Tienen para ofrecerte en desayunos también
¤ Quesadillas Sencillas, con Carne, con Frijoles o con Guiso (pregunta por los guisos del día). ¤ Tacos de Frijol. ¤ Pellizcadas de Queso, Mantequilla, Frijol, Carne o Guiso (pregunta por los guisos del día). ¤ Huevos al gusto (Jamón, Tocino, Chorizo, A la Mexicana, Divorciados, Rancheros, Escondidos y Estrellados). ¤ Chilaquiles Verdes o Rojos. ¤ Frijoles. ¤ Enfrijoladas. ¤ Entomatadas. Enchiladas verdes. Los cuales puedes comer solos o combinar según sea tú gusto y apetito.
En mesa tienen un rico Chile de árbol molido con tomate, mejorana, cebolla, limón, chile de árbol seco, sal para que puedas complementar, si eres como yo que además del Chile preparado y el seco te gusta agregar el chile verde No dudes en solicitarlo con agrado te lo harán llegar.
En bebidas cuentan con jugos (pregunta los del día), café de olla (mencionó mí acompañante Isa que muy delicioso auténtico de olla), tés y Refrescos de la compañía Coca Cola.
En esta ocasión probé el menudo y me fue suficiente con uno chico pues están bien servidos y quise acompañarlo con una quesadilla sencilla; ambos muy deliciosos para el paladar.
Gracias a los propietarios y sus colaboradores por mantener este tipo de tradiciones, saludos y bendiciones para ellos que atienden con calidez sabor de hogar y humanidad, a ustedes quienes me leen en mis aportaciones, a Google por permitirme compartir con ustedes mis experiencias de los lugares q visito, especial agradecimiento a la Srita Isa por acompañarme en estos recorridos culinarios y de sitios que he conocido a lo...
Read moreChilaquiles are the one of my favorites in GGuadalajara. A very traditional regional little restaurant with good prices and...
Read moreNo lo recomiendo, si lo que buscas es un sabor ranchero de un típico menudo, aquí no es, nuestro caldo estuvo salado y por más que lo arreglamos no quedó, al final lo dejamos todo, la carne estaba bien cocida pero sabía más a birria que a menudo, el café regular, los molletes ricos, solo rescato la quesadilla con frijoles que estaba deliciosa, de ahí en fuera no regresaría, hay más y...
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