Monster Ramen — Restaurant in Jalisco

Lugar de ramen con una relación calidad precio bastante buena, más teniendo en cuenta que al estar de moda el platillo el precio puede llegar a subir demasiado. Tuve la oportunidad de probar el ramen de puerco, el de camarón y dumplings de cerdo en el servicio para llevar. A destacar que te ponen caldo, fideos y toppings por separado, lo que facilita mucho el transporte y conservación del producto. El ramen de cerdo tenía un sabor bastante potente, rico para degustar en una tarde fría y nublada. La porción en total junto con los fideos es bastante grande, sin embargo siento que me faltaron mas toppings, incluyendo tal vez un poco de shitake. El ramen de camarón de plano no me gusto. El caldo estaba preparado con una especie de leche de coco demasiado aromática y en la que se separaba mucho la grasa del resto de componentes. Los dumplings ni para bien ni para mal, bastante neutrales. Eso sí el servicio no me agradó. La persona que me atendió, que al parecer era el dueño, fue bastante abrupta y poco amigable. Hasta parecía que me estaba haciendo el favor de venderme. De mejorar ese aspecto podrían haber llegado a cuatro estrellas en lugar de solo tres. Iría de nuevo por el ramen de cerdo, que por el precio la verdad esta bastante bueno y si te llena (aunque me sigan faltando...

Seré lo mas objetivo posible y es que el lugar no tiene mucho para decir.

La comida sabe a lo que debería saber sin ser algo extraordinario o memorable. El ramen con la pena es un ramen a medias, no tiene mucho sabor y no tenían la mitad de las recetas que ofrecen en el menú por lo que tuvimos que pedir un tipo de caldo de uno y carne de otro con precios diferentes ambos. Lo que lamentamos mucho fue que con el fin de probarlo pedimos la mitad y al servirlo desconocíamos que era la porción completa pues era la primera vez que comíamos ahí… claro que nos terminamos lo que sirvieron. El problema fue que al ver la cuenta estaba cobrado como porción completa y al comentarle al mesero solo dijo se le había olvidado y nos tenía que cobrar el platillo entero y peor aun con la receta del ramen más caro, que “sí había algún problema”…¿Qué más le decía? Lamento dejar este tipo de reseñas pero repito hay poco que decir y...

A simple vista el menú, el lugar, los comentarios y las imágenes de las opciones ofrecidas por el restaurante son muy apetecibles, sin embargo al degustar el RAMEN a mi parecer deja mucho que desear. Acudimos buscando una experiencia gastronómica diferente y que nos permitiera experimentar el sabor oriental sin embargo no alcanzamos a percibirlo, en las imágenes de su página se percibe porcinos con mayor cantidad de proteína (3 pieza vs 1 pieza) y hongos lo cual en nuestro caso no fue así, la carne no tenía un sabor para rescatar dejando un remanente no agradable además que no notamos una diferencia entre el cerdo y la res, no teniendo condimentos adicionales y los fideos sin sabor alguno. Para el caso de los dumplig buen la experiencia, nada extraordinario. Bajo lo anterior lamentablemente no volveríamos ha este lugar. El costo del RAMEN es de 150 pesos y 100 pesos la porción...