Osteria Gino — Restaurant in Jalisco

Me guié por la cantidad de gente que le dió 5 estrellas a este lugar pero no consideré que esa gente puede no tener idea de calidad de comida. Empecemos por la atención, te atiende una chica embarazada de muy mala manera, mi recomendación es que no atienda más porque así pierden clientes, cosa rara en GDL porque mi experiencia es muy buena con la gente de acá, pero hay excepciones como esta. Para reconocer el tipo de pizza no hace falta haber vivido en Italia como yo para darse cuenta que la pizza de este lugar no es estilo napolitano, es una mezcla entre romano y pugliese por las partes quemadas, una buena pizza necesita el tiempo de levado suficiente que no tuvo la margherita que comí y la salsa que usan es cualquiera... color naranja? yo hago la salsa casera y jamás podría hacer una salsa tan mala como la de Il Gino que además está pasada de azúcar por lo dulce, el azúcar se usa para sacar acidez no para dar gusto, la salsa fue horrenda. Como nota final, NO aceptan tarjeta de crédito. Creo que una estrella es demasiado para este...

Es una lastima que no pudiera quedarme a probar la pizza que por cierto tenía una aroma muy agradable, tuve que abandonar el lugar por el pésimo trato que recibí ya que pedí un agua de "Pina colada" le comenté a la primer mesera que nos atendió que el agua sabía a horchata, de manera amable retiro el agua y llego un nuevo mesero diciéndome que el agua era de piña colada (de manera que quería que me quedara con el agua) le repetí que no me sabía a piña colada y éste insistió (lo cual me molestó, obviamente). Mi novia probó el agua y estaba de acuerdo conmigo. Le pedí al mesero que si podía hablar con su gerente, y me dijo que no existía tal y que mejor me serviría otra agua. Llegó una tercer mesera (Ale) diciendo ser la gerente y dueña (osea, no que no había?) Y comenzó a explicarme qué era la dueña del lugar y del agua, me dijo que yo estaba siendo grosero (cosa que no es verdad) sólo quería cenar en paz y tomar mi agua. La verdad nos levantamos muy desilusionados del servicio...

Hoy tuve una situación muy desagradable. Siempre habíamos pedido aquí porque el producto es rico y en otras ocasiones todo había salido muy bien, pero hoy el servicio fue pésimo. Realicé una orden de pizza hawaiana y, al momento de que el muchacho notificó la comanda, noté que el nombre no coincidía con lo que pedí. Al segundo le pregunté si era hawaiana y me dijo que no, que era de queso, y que ya no podían cancelarla porque “ya le habían puesto los quesos”.

Esto me hizo pensar que quizá era un producto que les había quedado y, para no perderlo, prefirieron vendérmelo en lugar de respetar mi orden. Es triste porque los productos son buenos, pero hoy me decepcionó el servicio. Ojalá pongan más atención en ese aspecto, porque la calidad de la comida merece un mejor...