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Sabor México, Herencia y Tradición — Restaurant in Jalisco

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Sabor México, Herencia y Tradición
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Tortas Ahogadas Los Ruvalcaba
Av 18 de Marzo 5390, Las Águilas, 45080 Zapopan, Jal., Mexico
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Sabor México, Herencia y Tradición
MexicoJaliscoSabor México, Herencia y Tradición

Basic Info

Sabor México, Herencia y Tradición

Avenida 18 de Marzo 5390-A Col, Av 18 de Marzo 5390-A, Las Águilas, 45080 Zapopan, Jal., Mexico
4.8(132)
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attractions: , restaurants: Tortas Ahogadas Los Ruvalcaba, Birriería El Chino, El Camaron Playero, Cibum Capere, Rute El Castillo del Pozole, Calabacitas Tiernas Bistro, Adriano's, Daiichiro Las Águilas, Red's Burger Shop Las Águilas, Nana K'eri
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Enfrijoladas Clásicas
Con los frijoles refritos de la casa, servidas con crema, queso cotija y coronadas con chicharrón verde, cebolla y cilantro.
Enfrijoladas Coloradas
Con los frijoles adobados receta del abuelo, servidas con crema, queso cotija, chorizo doradito, chile serrano y unas gotitas de salsa macha.
Enfrijoladas Negras
De frijoles negros sazonados con epazote y chile jalapeño, servidas con crema, queso cotija, chile serrano, aguacate y plátano macho.
Enmoladas
De mole poblano con trocitos de almendra y ajonjoli, servidas con crema, plátano macho, aguacate y cebolla encurtida con serrano.
Enchiladas Suizas
Bañadas en salsa de poblano y gratinadas con queso asadero, van decoradas con pepita de calabaza, cebolla morada, chile serrano y aguacate.

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Reviews of Sabor México, Herencia y Tradición

4.8
(132)
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5.0
25w

Ya hemos ido varias veces a desayunar aquí porque es garantía que comemos rico, que caerá bien lo que pidamos porque se nota que son muy cuidadosos con el proceso de preparación y usan buenos ingredientes (nunca nos hemos enfermado).

Comida tradicional, sazón mexicano pero con recetas muy únicas. Su café de olla es delicioso.

El chef y demás personal muy amables. Atienden rápido. Recomiendo las enfrijoladas picositas y para algo dulce los hotcakes, son bastante grandes perfectos como platillo para compartir🤌🏼✨

Seguiremos probando los demás platillos del menú, por ahora les dejo fotos de los que hemos probado🤘🏼🤍

Como unico punto a mejorar para mi sería el calor que se puede sentir ya que la cocina está muy seguida de las mesas. Tienen abanicos que ayudan y todo depende de dónde te sientes. Se que aún es un negocio pequeño pero si yo pudiera hacerles alguna mejora sería eso, solucionar el aspecto de la ventilación. Por otro lado el sitio es muy limpio, decoran con plantitas y es...

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5.0
23w

Hidden gem. Food is delicious. Beautiful presentation. Prices are reasonable. We ordered the enfrijoladas coloradas and motuleños and hotcakes. I noticed young people working as servers and cooks and was thoroughly impressed by their professionalism! The only slight complaint is that the chairs are not...

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5.0
2y

Wir waren auf einem Sonntag Vormittag hier und mussten etwas warten, da alle Plätze belegt waren. Für uns ein Zeichen, dass viele Menschen sich hier gerne treffen um zu essen und dass die Qualität stimmt!

Nach 10-15 Minuten warten - wir waren die dritten in der Reihe, konnten wir unseren Tisch belegen. Die Stühle und der Tisch haben uns gut gefallen, sehr bequem. Was uns auch aufgefallen ist, dass es - trotz Hochbetrieb - sehr sauber!

Kaffee zum Frühstücken, Chilaquiles und Birriaquilles waren unsere Wahl… es war super lecker, sehr gute Abstimmung der Zutaten. Wenn wir noch einmal in Guadalajara sind, werden wir hier auf jeden Fall noch einmal frühstücken!

Preis/Leistung: Absolut Top und nur zu empfehlen.

Der Service war hervorragend, die beiden hatten Freude den Gästen eine angenehme Zeit und schönes Essen zu bieten, das hat man ihnen...

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C HC H
Hidden gem. Food is delicious. Beautiful presentation. Prices are reasonable. We ordered the enfrijoladas coloradas and motuleños and hotcakes. I noticed young people working as servers and cooks and was thoroughly impressed by their professionalism! The only slight complaint is that the chairs are not comfortable.
Diana RamosDiana Ramos
Un excelente lugar en la zona para desayunar o almorzar con muy buenos precios. Tienen un menú no tan amplio pero suficiente para probar variedad en diferentes visitas. Su oferta está centrada en comida mexicana, quesadillas, enmoladas, enchiladas, huevos, etc. La atención es rápida y el sabor de los platillos es muy casero y bueno. Precio por persona entre $100 y $150. Nosotros éramos 3 personas, pedimos 2 cafés de olla, 1 jugo, 1 enmoladas, 1 enchiladas y 1 enfrijoladas y pagamos una cuenta aprox de $350.00. ¡Excelente relación calidad precio!
Ricardo IbarraRicardo Ibarra
La recepción fue buena. Fue rápida la toma de la orden y con amabilidad. Sí fue lento la entrega de platillos pero porque todo lo preparan al momento y con esmero, ya que la presentación y las condiciones del platillo son buenas. El sabor de los platillos probados (birriaquiles y enchiladas poblanas) fue delicioso. Y el panqué de platano estaba rico, ni dulce ni denso. Además del datalle de los plátanos caramelizados que lo hace bello. Dan ganas, sin duda, de volver. Aceptan pago con tarjeta (no cobran comisión 👌).
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Un excelente lugar en la zona para desayunar o almorzar con muy buenos precios. Tienen un menú no tan amplio pero suficiente para probar variedad en diferentes visitas. Su oferta está centrada en comida mexicana, quesadillas, enmoladas, enchiladas, huevos, etc. La atención es rápida y el sabor de los platillos es muy casero y bueno. Precio por persona entre $100 y $150. Nosotros éramos 3 personas, pedimos 2 cafés de olla, 1 jugo, 1 enmoladas, 1 enchiladas y 1 enfrijoladas y pagamos una cuenta aprox de $350.00. ¡Excelente relación calidad precio!
Diana Ramos

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La recepción fue buena. Fue rápida la toma de la orden y con amabilidad. Sí fue lento la entrega de platillos pero porque todo lo preparan al momento y con esmero, ya que la presentación y las condiciones del platillo son buenas. El sabor de los platillos probados (birriaquiles y enchiladas poblanas) fue delicioso. Y el panqué de platano estaba rico, ni dulce ni denso. Además del datalle de los plátanos caramelizados que lo hace bello. Dan ganas, sin duda, de volver. Aceptan pago con tarjeta (no cobran comisión 👌).
Ricardo Ibarra

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