Sirloin Stockade — Restaurant in Jalisco

Pues empezaré comentando que el sirlon hace 5 años o más atras, el sabor de la comida era muy bueno, actualmente la calificación será brindada objetivamente por los puntos positivos y negativos.

Puntos positivos: 1.-Siempre la variedad de comida ha Sido su punto positivo más fuerte.Hay diferente comida para todos los gustos. 2.-Cuenta con 5 barras de comida: barra ubicada frente a la entrada y cajas(hay puré de papa, pan con queso, rost beef, lomo canadiense, popcorn de pollo, etc ), barra de ensaladas y sopas. Urban grill (Siempre cuentan con comida tipo asado o a la parrilla, cómo chorizo campestre, salchichas campestres, hamburguesas, costillas BBQ,etc), barra que en un lado cuentan con comida mexicana como enchiladas suizas, diferentes carnes y del otro lado comida del mar como pescado, calamar ,paella,etc. Barra de comida italiana, pastas , lasaña,etc y del otro lado sushi y cómoda japonesa a la plancha. Barra de postres , gran variedad de postres y también hacen crepas al gusto en la plancha .

3.-Instalaciones en general bastante limpias , sin restos de comidas y sin malos olores tanto en el piso como en mesas y sillas.

4.-Ambiente muy familiar ideal para todas las personas y edades.

5.- Amplio estacionamiento más de 50 cajones de estacionamiento.

6.-Proporcionan cupón para personas que cumplan años y solo se paga la bebida. El cumpleañero come gratis en su día. Felicidades por contar con este reconocimiento. Hay que presentar la credencial INE y llevar impreso el cupón que se obtiene en la página de facebook .

7.- tienen convenio con diferentes bancos a la hora de pagar hacen descuento. Con Santander aplica el 15% de descuento en el total de la cuenta. Preguntar en caja por los convenios antes de pagar.

8.- Personal muy atento y siempre amable.

Comida a destacar: Excelente sabor y textura de Las enchiladas verdes suizas, el pay de manzana y el Souffle o pudin de pan. Flan de elote. En la barra de comida grill sabía muy bueno el chorizo y salchicha campestre (aunque muy grasoso)

Comida con calificación negativa: Lengua en salsa verde, muy dura y sin sabor. Un brownie de chocolate con azúcar glass, sabía raro. bisteces de Pescado estaba con las orillas duras y no tenía un sabor muy bueno, en ocasiones se sentía como si fuera una comida plastificada. Calamar muy duro y un sabor muy fuerte . Tacos de barbacoa con las orillas de la tortilla muy duras. Pop corn de pollo , sabían a harina cruda sin sabor a pollo.

Puntos negativos: Personal de meseros que cuando ofrecen bebidas mencionan que tienen refrescos SIN azúcar, que son light cuando no los tienen. Hay muchas personas que son diabéticas y si toman algo de bebidas que creen que son light cuando no lo son podría ocasionar un problema médico. El área de las nieves las máquinas que sirven el helado se nota con cierta falta de mantenimiento ya que cuesta trabajo para que salga el helado aún presionando la palanca. Da la sensación que el helado ya se acabó. Y no cuentan con letreros especificando los sabores. La máquina de chocolate líquido apagada y con chocolate esparcido , no estaba limpia el área alrededor. Algunos meseros olvidan entregar cuchillos cuando van a tomar la orden para las bebidas.

Algunos Baños y mingitorios tapados.

Cabe la pena mencionar que la comida que se incluye con calificación negativa y positiva en esta reseña, No representa toda la comida que se ofrece y tampoco representa la opinión de todos los comensales, sino que es una opinión y gusto...

I decided to give this place a second chance and they blew it. The poor quality of food is what really makes me angry. Their vegetables and ingredients seem like they have been prepared hours or a day earlier and lack freshness and crisp look. The meat cuts are either fatty or not what they are supposed to be, for instance, they claim it was turkey breast and I will have to say it was anything else but turkey breast lets just say it was mystery meat. The serving staff talk to each other than take care of their tables and a grill cook was rude and refused to explain the mechanics of what ingredients to put in the plate so he can cook it for you, he just assumes everyone that goes there must know what to do. Will not eat there again and I don't recommend...

Perfect buffet ..usually weekday dinner on cheaper price is a must.... For your sad Wednesday go for dinner fill up your tummy with all varities of food and have a nice sleep ....Everytime I go here I overeat trust me every single time ...they have all fish chicken Mexican Japanese Italian all cuisines ..Good collection for sweet tooth....live kitchen ..super tasty tacos de barbacoa ...tortilla sopa is really tasty ...very centrally located in heart of GDL please be aware of long queue on weekends reach a little early to cut short your wait time don't worry of food it gets freshly cooked each time...