Escargot — Restaurant in Mérida

Algo muy típico de la panadería francesa y qué es de mis panes favoritos es el croissant, que normalmente son hojas de hojaldre que deben de crujir cuando la muerdes, y la masa por dentro debe ser suave pero al mismo tiempo las cubiertas debe ser bastante crujiente y la masa ligeramente dulce, El croissant bien preparado, debe hacer ruido cuando no comes.

Desafortunadamente, para panadería francesa, le falta un poco cuando menos en este pan para poder serlo, su hojaldre es bastante seco, igual que su masa y de sabor es un poco más salado de lo que debería ser un buen Croissant, en general el pan es bastante duro, por lo que por el precio no está caro, pero...

Delicious baked goods and perfect café con leche. Wonderful and friendly service from Carlos. I especially loved that he asked if I wanted him to speak in English or in slow Spanish so I could practice. I...

Era viernes y mi día de vacaciones y fui a hacer unas cosas cerca. Terminando busqué un vivero y una panadería. Elegí está por el nombre. El lugar e muy pequeño y no es para comer ahí, ay que hay venta de café ya preparado. El pan está puesto en canastas y puedes elegir la pieza que más te guste. Elegí uno que tiene tocino y queso gratinado, ya estaba frío y se hizo un poco tieso el queso pero estaba bueno, también elegí un caracol de canela que calenté después en el horno eléctrico de mi casa y un chocolatín que me comí...