Alesia — Restaurant in Mexico City

Es triste que un restaurante que apertura esté año y que es fundado por los dueños del restaurante Arango en la Ciudad de México tenga un pésimo servicio, estoy hablando del restaurante Alesia en el sur de la ciudad; en el Pedregal . He ido dos veces y mi experiencia ha sido deprimente. Ayer estuve comiendo en dicho restaurante y éramos un grupo de 18 personas y tardaron demasiado en servirnos , la comida fría, se olvidaban de las bebidas que habías perdido y tenías que volverlas a solicitar. Lo peor fue que tres de los que íbamos; pedimos camarones y después de mucho tiempo que ya estamos esperando nuestro platillo nos salieron qué ya no tenían camarones y que pidiéramos otra cosa, les pedimos una solución y quedaron de cambiarlo por langostinos y jamás lo hicieron. Nos fuimos sin comer y sin recibir un buen servicio . El gerente de nombre Leonardo Valencia sin capacidad ni liderazgo no pudo resolver las cosas y prefirió que nos fuéramos sin comer, tan es así que prefirió irse a esconder para evitar más quejas. El mesero Julián Lopez , dista mucho de serlo , no toma bien las órdenes y después te dejaba sin lo que habías pedido y siempre se escudaba en el Gerente y por el último el capitán Hector Ramírez que igual que el Gerente no tenían capacidad para dar respuesta a las inconformidades presentadas. Les recomiendo que no vayan, tristemente el restaurante no lo vale y en lugar de esmerarse en el servicio y respuesta al cliente dejan con los ganas de volver a ir . Ojalá el grupo Arango haga algo y revise lo que está pasando. Tengo conocidos que han ido y les ha pasado lo mismo y...

Con suma decepción quiero expresar la severa insatisfacción que experimentamos durante nuestra última visita, un día destinado a la celebración especial del Día de las Madres para mi esposa. Anteriormente considerábamos su restaurante como un lugar de elección recurrente; sin embargo, tras lo ocurrido, dudo que decidamos regresar.

Los problemas que enfrentamos fueron múltiples y graves:

El menú se ha visto considerablemente reducido y ya no incluye los platillos que en el pasado nos habían encantado. El servicio fue extremadamente lento y confuso. Nos resultó imposible identificar a nuestro mesero asignado. Nos vimos en la necesidad de interceptar a cualquier mesero disponible para recibir atención. Los platillos fueron servidos en desorden, sin respetar la secuencia solicitada. El postre que pedimos nunca fue servido, a pesar de nuestras reiteradas solicitudes; tras 15 minutos de espera, optamos por cancelarlo. Ni el personal de recepción ni los capitanes de mesa mostraron interés en compensar o mitigar nuestro desencanto, dejándonos salir del establecimiento desconcertados y frustrados. Es alarmante observar cómo un establecimiento que ostentaba una calificación de cinco estrellas ha decaído a un nivel que no merece reconocimiento alguno. La rapidez con la que están deteriorando su marca y reputación es realmente preocupante...

El pasado mes de mayo tuve oportunidad de por primera vez organizar un evento aquí tipo cena de negocios, la cual desde el primer momento de solicitud de información Jacob me apoyó en proporcionarme/diseñar un menú y cotización qué se adecuara totalmente a mi presupuesto pero sobre cubriendo las características que necesitaba para llevar a cabo el evento.

Lo cual para mis invitados y para mi los platillos de la cena fueron una muy grata sorpresa (ya que la mayoría de nosotros solo hemos ido a desayunos) cuidando cada detalle de presentación de los platillos, calidad y cabe resaltar que deliciosa la cena principalmente una crema de almeja servida en un pan nos voló la cabeza. Agradezco muchísimo el excelente servicio, atención y amabilidad de nuestros meseros Fernanda y Miguel, ya que junto con Jacob y el trabajo tan increíble del chef lograron que mi evento fuera todo un éxito con los invitados.

Definitivamente recomiendo Alesia no solo para ir a desayunar o comer, muy recomendable también por esta apertura qué tienen y facilidad para organizar eventos de muchos asistentes o simplemente poder usar su salón privado para juntas, hace que sea mi primer opción en futuras ocasiones. Gracias a por sus atenciones y calidad...