Churrería Porfirio (Portales Norte) — Restaurant in Mexico City

Pues la verdad yo fui con la intención de invitar a mi pareja para que disfrutáramos unos churros antes de que ella entrara a trabajar y pues obviamente uno espera en estos lugares que si se dedican a los churros, estos estén razonables en cuanto a sabor.

Voy a empezar por los churros porque realmente es a lo que se dedican y debo decir qué son de mala calidad.

El churro se siente como semi cocido, las bebidas que te dan son muy artificiales y la verdad no tienen nada de sabor. Ahora vamos con los alimentos pues obviamente pedimos unos chilaquiles y en mi caso unos molletes; los molletes pues podría yo decir que del 1 al 10 se llevan un 6, pero definitivamente la salsa de los chilaquiles se lleva un cinco o un cuatro porque la verdad sabía muy desabrida.

En resumen la comida y los churros son de mala calidad.

Luego vayámonos por la atención, el chavo que te atiende lo hace de malas y con su carota Y eso que íbamos iniciando la mañana entonces ya me quiero imaginar qué pasará cuando ya vaya avanzado el turno.

Sinceramente no volvería yo a este lugar y pues espero que no todas las churrerías Porfirio sean así pero por lo menos a esta...

Churros crujientes con buen sabor y buen tamaño, aunque nada del otro mundo. El lugar es pequeño, pero perfecto para invitar a la pareja o a algún amigo. Me gustaría que metieran más productos dentro de su enfoque. La decoración está bonita, es moderna pero a la vez sencilla, con algunos toques mexicanos y las frases en las paredes me gustan, se me figura un poco a Cielito Querido. En cuanto al servicio, el chavo a cargo cumple su función pero no es atento ni hace contacto visual. Debería ser más servicial y decir algo como "siéntense, en un momento está su orden", "¿se le ofrece algo más?", "también tenemos tal cosa"... Frases que generen confianza y cercanía con la marca. También me llama la atención que en los paquetes de delivery sí usan bolsas brandeadas, no así cuando compras el paquete de tres churros de manera presencial (me dieron una bolsa con sello). Puede sonar insignificante, pero para el precio que manejan podrían mandar hacer empaques...

Le doy dos estrellas por el lugar ya que la decoración es agradable, pero si hablamos de los productos les quitó todas las estrellas ya que son muy malos, la masa de los churros se percibe de baja calidad y no tienen un buen sabor, pedí un frappe de mocka y me lo sirvieron de creoque, creo que sí era de mocka, mi acompañante pidió un chocolate el cual sabía muy insípido y se lo dieron tibio, los chicos que atienden el lugar con atuendos que dejan mucho que desear, no usan cofia ni cubrebocas para preparar los alimentos, no recomiendo en nada el lugar, invierte unos 15 min más para llegar al centro de Coyoacán y probar los del jarocho, esos son mil...