El rincón del Peribán — Restaurant in Mexico City

Referente a la recepción muy amable y rápida, ya en diferentes visitas desde la entrada hasta estar sentado en mi mesa no tardo más de 30 segundos, a pesar de que haya muchos comensales.

Las carnitas son buenas aunque en mi punto de vista, tan buenas como en un puesto cualquiera que sea de su agrado, realmente no hay algo que permita una distinción que sugiera una preferencia leal al lugar. Las bebidas no alcohólicas cumplidoras hay agua de horchata y jamaica usualmente refrescos y naranjadas y limonadas. Ahora bien en cuanto a bebidas alcohólicas la cerveza no hay mejor manera que servirla en tarro de vidrio o bola, no recomiendo para nada en absoluto los supuestos tarros grandes de madera ni el de 5 litros la cerveza nos llegó fresca como máximo no tenía la temperatura adecuada; tienen una degustación de mezcales comerciales un amarás, alipus y un tradicional acompañados con tomate verde con chile, naranja y chocolate, este último indicaron sería semi amargo, pero nos llegaron con chocolate abuelita que al final pues cumple. Pidan el cantarito es muy agradable, o una sangría.

El servicio es bueno están atentos a lo que necesites, cualquier mesero te apoyará aunque no sea el que le toca atenderte, eso se agradece mucho

Hasta el momento mis visitas han sido entre 11 am y 4 PM y sigo sin ver ningún espectáculo en...

Hace algunos meses fui a comer con mis colegas a la sucursal de marina nacional, me atendió un joven de nombre Francisco. Me encantó su servicio y la forma de atender y el compromiso con su trabajo. También había otra vendedora la cual desconozco su nombre. Hace dos semanas regrese y me percate que Paco no trabaja ahí, pero la chica si. La Vi demasiado apurada ya que al parecer tenía que atender una mesa grande, y la demanda lo requería, es una chica chaparrita morenita. Así que de nuevo no tuve la oportunidad de conversar con ella. Mi afán es darles a los dos trabajo, ya que tengo junto con mis colaboradores un restaurante dedicado a antojitos mexicanos, y estamos en búsqueda de personal. Alguien que me pueda ayudar a saber el nombre para platicarle el plan de trabajo, y si está de acuerdo reclutarla para el negocio, es una excelente oportunidad, ya que el servicio de ambos vendedores me agrada, su eficiencia y su manera de convivir con el cliente. En cuestión de sabor de la comida en periban muy básicas, me agradaban más cuando empezaron en el tianguis...

Tuve el gusto de hacer una reservación el fin de semana pasado. La atención del señor Isaac fue espléndida, lamentablemente no me pudo atender el, ya que la gerente comento que ella estaría al pendiente del servicio. Sin embargo no fue así, me presentaron a la Mesera la señorita Eli y la verdad muy servicial, para todo lo que podíamos, mi familia es un poco especial y el servicio le encantó, sin embargo nos percatamos que al poco tiempo que llegamos llegaron unos extranjeros y pues se veía más reflejado el movimiento por atenderlos que a nosotros, comida pasable, ya que pedimos tlacoyos azules y si dimos la queja con Eli muy atenta ella fue con el chef. La salsa de guacamole se hecho a perder. Pequeños detalles pero que vale la pena recalcar para tener en cuenta. Cómo comento en ningún momento se paró la gerente a atendernos, y con el señor que hicimos la reservación, solo fue un momento en la recepción cuando el nos atendió. Pero servicio y eficiencia de parte de la Mesera al cien.

Esperemos asistir a futuras reservaciones ya que era nuestra...