Es un lugar agradable. Tiene su cocina a la vista cuya decoración como el tamaño me recuerda a las cocinas de las antiguas haciendas. El pozole muy rico. Los ingredientes adicionales que se utilizan como los rabanitos, la lechuga, la cebollita, el aguacate, la crema, etc., muy frescos. El chicharrón como las tostadas muy crujientes y con un sabor de elaboración del día. Las cebollitas con juguito de chipotle (otro ingrediente al gusto) dan un sabor peculiar en conjunto con el pozole que no había probado en otro lugar. Ah, pero algo que también les felicito es el servir todo en loza de barro y el uso de tenates para servir el chicharrón, por ejemplo. Le dan ese toque de la cocina de las abuelas donde el barro proporciona ese sazón que no dan los utensilios de cocina modernos. Y, una recomendación para todos los que elijan este agradable espacio, vayan con un muy buen apetito pues la porción de pozole que sirven es abundante y sus aguas de sabor...
Read moreEs muy ameno el lugar, el servicio podría ser mucho mejor, pues el señor no oye, la chica está distraída y la señora no pone atención. El ambiente es reservado, tranquilo y muy acogedor. Sus baños limpios e instalaciones adecuadas. Puede fácilmente recibir a 100 personas, pero no hay música, sus precios son accesibles sin ser barato y sus porciones de comida parecen ser las correctas, aunque yo pediría un poco más en el caso del pozole grande. El sazón es bueno aunque podría...
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