Manpuku ramen — Restaurant in Mexico City

Excellent ramen! Small place with about 10 small tables and a bar that seats 5. Don’t come with a large group. Very authentic and reasonably prices! Perfectly cooked poached egg. We felt the Manouku chashu Kankuni had the best soup flavor. I wasn’t a fan of the fried rice bowls, they were a bit to “wet” and the flavor was off but I am Asian so I have high standards. The karage chicken was pretty good, I wish it could be more crunchy. And the Takoyaki was ok but too much breading on the inside for my liking. Stick with the ramen and you can’t go wrong. The green tea ice cream also had great flavor. Overall a very good...

27/12/24. Llevo viniendo a este establecimiento por al rededor de 2 años, en todo ese tiempo nunca he notado el intento por parte del staff por ser discretamente mejores en cuanto atención al cliente supone. Bien es cierto que la comida es rica, dentro de los Ramen la opción con Chashuu siempre es una elección inteligente, el sabor es bueno, el caldo contundente, el tallarín consistente, los toppings nada especial, en especial si el kakuni está con saladez extra como en ciertas ocasiones (y días como hoy caldo con poco sabor). En un hecho histórico ya tienen el helado de matcha. Las bebidas no destacan en nada y a veces el surtido es justo y con poca variedad. Dónde si podría decir que no tienen ni las ganas de mejorar es en dos puntos, mismas instalaciones desde el día uno, eso incluye baños pequeños justo al lado de la barra, y la actitud del staff que tiende a ser poco cortes, rudo, desanimado e incluso desinteresado (dónde priorizar limpiar una mesa sin comensales es más importante, por ejemplo, que tomar una orden de los únicos comensales en el sitio). El pecado de los restaurantes descuidar todo lo demás, mantenerse prácticamente sin cambios en todo lo demás y sin embargo elevar...

Tenía mucho tiempo que quería ir pero siempre había una gran lista de espera. Así que había muchas expectativas y la decepción fue enorme.

Tuve suerte y pasé rápido. El lugar esta feo y descuidado. Las paredes se ven sucias. En serio no es un lugar donde digas que agusto me siento. Es claro que no le invierten para tener un local decente. Además hacia muchísimo calor.

Pedi el ramen veggie y el sabor no estaba bueno. Mi novio pidio un don y le fue indiferente.

Pedimos unos edamames picantes y que cosa tan fea. ¿Cómo pueden arruinar algo tan simple? ¿Cómo pueden decepcionarte unos edamames?

Se notaba que los cocieron, pusieron en un plato y les echaron una salsa picante casi como si fuera una botella de catsup que aplastaron. Es que ni sal tenían. Estaban malísimos.

Le pregunte a la persona que nos atendió si el yakimeshi de tofu lo hacían con huevo y me dijo que no. Al llegar el plato era evidente que lo hacían con huevo y me dice “seguro se les fue un poco” y fue a preguntar y me dice “que si lo hacen con huevo” claramente me dio el avión cuando le pregunte.

Me encanta el ramen y simplemente no entiendo los buenos reviews de este lugar. Hace mucho que no salía tan enojada...