Marsalada — Restaurant in Mexico City

El fin de semana mi amiga me invitó a este lugar y quede impactadx. Primera vez en años que me saca una o dos lágrimas el extasis de la comida. 🤭 Empezando con la degustación de sus 6 salsas, cada una riquísima y complementa bien los platillos. De las cuales destacaron la de habanero, la de ajo, y la agridulce. De entrada nos pedimos las chalupitas. Primera vez que pruebo esta combinación de sabores, increíblemente balanceado y perfectamente sazonado. La tinga con chistorra a pesar de escucharse algo extraño amarra increíble el sabor dulce de las croquetas de plátano macho y lo salado del queso. Que debo decir fue la estrella del platillo en nuestra opinión. Como platillo principal nos pedimos el trío de aguachile. Por un lado tenemos camarones estilo chak , callo de hacha blanco y atún cuya preparación se me olvidó el nombre pero fue el que más disfrutamos, tenía un sabor a chile ahumado muy rico. Los camarones estaban bien limpios (cosa que habla de la atención y cuidado) y super frescos con buen sabor. Primera vez que pruebo el callo de esta forma y fui fan🫰 Las tostadas de maíz azul, se ve que las hacen en casa. Para beber nos pedimos una naranjada y una maracuyada mineral, con sabor natural y no muy dulce ósea perfecta para acompañar los alimentos. De postre nos pedimos las fresas flameadas con helado napolitano, y a pesar de que las fresas estaban dulces y el amaretto rico el helado napolitano estuvo de más y no combinaba bien en mi opinión. El ambiente como el servicio fueron muy agradables, gracias a Mark por la atención y a su compañera también. Los vasos, platos y decoración del lugar estaban hermosos. La cantidad de luz aunque poca pa las fotos increíble pa los ojos. Salimos encantadxs y a reventar de ahi. Definitivamente regresaré a probar su...

quiero ser clara, este es mi sitio favorito en la ciudad, pero hay cosas que pueden cambiar para que nadie nunca se lleve un mal sabor de boca (que me ha pasado). la comida es simplemente increíble, las salsas (que cambian) son siempre deliciosas, los tragos con mezcal son inigualables. así que aplausos y ovaciones para la chef y la bartender. el precio es bueno porque la calidad de la comida y la bebida es buenísima: preparen unos 250 pp para comer unos tacos y dos tragos (en la fecha de publicación de esta reseña) donde la cosa se pone tensa es en el servicio, porque los meseros y meseras nomás no duran mucho tiempo y muchas veces los meseros que hay son no sólo descuidados sino hasta groseros con los clientes. también nos pasó una vez que la comida se había terminado (dijeron que habían tenido muchos clientes) y tuvimos que esperar casi una hora hasta que volvimos a preguntar si ya podíamos pedir y resultó que nadie nos había dicho que ya habían reabierto la cocina. un desastre. pero miren qué bueno es el sitio que a pesar del desastre que puede ser el servicio, regresamos religiosamente. después de leer los comentarios que tienen aquí, vale la pena decir que el problema del servicio parece ser algo sistemático y no de mala suerte. reconsideraremos andar recomendándolos a todo mundo porque tienen...

Ayer fuimos a Marsalada por recomendación en redes sociales y verdaderamente cumplió lo prometido, sabores deliciososos!!! El único pero que le pusimos es que a pesar de ser un restaurante Oaxaqueño no tenían tlayudas por el momento!!! (Tendremos que volver para probarlas, especial antojo de la de camarón y chapulines). Ordenamos las croquetas de jamón serrano y camarón (buenísimas 🤤), un aguachile de atún fresco en salsas negras (no picaba nada pero tenía muy buen sabor), una tostada Omega, que es una generosa cama de aguacate seguida de tocino y de un medallón de atún asado, sí! un medallón entero de atún!!!, jitomates cherry y una mayonesita muy rica que en conjunto crean un sabor espectacular (claro, si logras darle una mordida); pedimos también un taco Cuché que eran como carnitas de atún con chicharrón crujiente de puerco (la verdad éste no nos gusto tanto, nos pareció “x”), ahhhhh algo importante de mencionar es que te reciben con un platón lleno de salsitas de la casa 🤤🤤🤤 una más deliciosa que la otra! (no se pierdan la que tiene chapulines y chocolate y otra que tiene piña y chilito martajado, uffff)!! Ganaron mi corazón con eso!!! Los postres también estuvieron muy cumplidores, un tiramisú y unas fresas jubilé de re-chupete! Súper recomendable, por supuesto que regreso (a ver si ya hay...