Pulquería "The Pirate" — Restaurant in Mexico City

From what I’ve across thus far, this is my favorite pulpería in Mexico City. Pulquería “La Pirata” is the real deal. From the swinging saloon doors when you walk in, to the groups of mostly older men seated around and sharing stories, toasting and laughing with their hefty servings, you’ll feel like you’ve been transported back in time. The air is that thick with nostalgia.

As far as the pulque goes, they have 4 flavor options other than original. I recommend the mamey. ❤️👌

Love this place. Argh! 🏴‍☠️

*pro...

La Pirata es un lugar que aún mantiene una atmosfera como pocas pulquerías de la ciudad: el piso está cubierto por una ligera capa de aserrín; los tonos de sus paredes son azules y verdes: hay un gran molcajete donde está la salsa –regularmente con charales– para echar taco; hay retratos de mujeres desnudas; en las mesas hay dos saleros, uno con sal y el otro con bicarbonato. De personas jóvenes a viejas de ambos sexos la frecuentan. Es común hallar a un grupo de hombres viejos cabuleros que agradan de invitar de lo que estén comiendo a quién esté cerca de ellos mientras sueltan alguno que otro chascarrillo. La Pirata es un buen lugar para compartir alimentos con camaradas y desconocidos. No falta el compa medio teporocho que te pide le invites un pulmón de ajo. Al ser pulcata tradicional no venden cerveza. El lugar es pequeño y cuenta con pocas mesas. En horas de mayor afluencia se encierra bastante el calor y la mayoría de las personas permanecen de pie, ya sea alrededor del castillo o de los barriles o bien en la barra. El pulque está a 20 pesos el litro, mientras que los curados van arriba de los 38 pesos –los más baratos–. Los curados que preparan, regularmente, no varían mucho sus sabores de un día a otro –mango, apio, melón, avena, piña, guayaba–. Si te gusta el pulque y las pulquerías, La Pirata es un lugar que se...

It's a shame it's in a pulqueria desert. This standout location offers pulque with lots of mouthfill. Think aloe, or okra to a degree. This is a good thing in pulque, meaning you aren't getting a watery pulque with juice added. No food that I recall, but with so many food options around, it doesn't matter. Visit, tip 20% if you're able, and help keep a traditional...