Rebel Wings Insurgentes Sur — Restaurant in Mexico City

Primero los comentarios sobre la Operacion y Servicio a Cliente:

Para empezar les molesta que tú quieras escoger el lugar donde quieras sentarte.

Y es generalizado el comportamiento de los meseros, todos mal encarados y mal humorados, descorteses, sin afán de servicio, creen que te están haciendo un favor.

Su buffet de 159 es clasista, porque te colocas una etiqueta de "atiendanme cuando se les de la gana" si lo pides. Resulta que como es buffet no puedes pedir dos órdenes juntas, hasta que ven que te acabas la primera, y si hay muchos comensales pues entre orden y orden que vas pidiendo pasan hasta 20 o 30 minutos.

¿Para que te invitan a consumir ese paquete si solo utilizan como indicador de "mal consumidor"?

En general tardan mucho, y no es por falta de meseros, ya que se observan por lo menos 4 más dos de repente supervisores. Uno en la barra.

Más bien su capacidad en la cocina es mínima acordé a su capacidad de aforo y la oferta de su promocionsucha y a la carta.

Alguna orden te llegará fría y algo sumergido en aceite y después frío sabe horrible y te deja el paladar grasoso.

Y su exceso en el mal servicio radica en que si les haces algún reclamos o comentario sobre el mismo servicio, atención y comida, te hacen jeta y si te va bien solo te ignoran.

Hablemos del sabor ahora:

Pedí las salsas habanero, rebel hot, miel/mostaza, ajo/queso parmesano y tamarindo.

La primera que pedí fue la mango/habanero, y que la mesera no me avisó que no la manejan, me llevo solo habanero que no sabía a habanero, una consistencia líquida de color blanco con sabor a vinagre con un chile "x" porque a habanero de plano no sabía. La de tamarindo sabía solamente a dulce, el color lo tenía pero definitivamente a tamarindo no sabía.

Miel/mostaza y ajo/queso parmesano, un 6 de calificación, faltó más sabor a ajo y más sabor a mostaza.

Rebel hot que debería de ser su salsa estrella por llevar la palabra "rebel" y considerarla dentro de las picosas, pues se lleva una espantosa "x", casi nada de picor y un poco de acidez.

Cómo te despachan su promocionsucha la calidad de sus boneless y alitas deja mucho que desear. De los 10 boneless que te dan, 2 son de pechuga, uno grande y dos medianos, los otros 7 son de plano no es pechuga, tal vez muslo o pierna, de esos 7, 4 están atascadísimas de masa y las otras 3 son solo harina, de plano nada de carne.

Las alitas son de la central de abastos de los puestos con alita de tercera, solo hueso y piel, no tienen nada de carne y el tamaño no rebasa una pulgada se largo. De un kilo de sobras de alita, despachan 4 promocionsuchas, la ganancia antes que la calidad en el producto estrella que ofreces

No pedí a la carta porque la tarea del "mal servicio" es ofrecerte la promocionsucha, y te insisten porque ni si quiera te permiten ver la carta.

Esto obedece porque el fuerte en la venta son las bebidas y a que de plano no manejan la alita con carne, solo la de hueso y piel.

Lo único regular son las papas a la francesa, y eso porque son lemon/papper, porque también es producto de tercera pues vienen en mini trozo la presentación, de 50 papás a la francesa, 10 enteras y completas, y el resto puros pedacitos.

Mal que cuando ya se posicionan o aclientan y se van expandiendo, se la pasen engañando a sus seguidores pero sobre todo a las personas que los visitan por...

Buenas Tardes, el motivo de mi correo es para poner una queja. El día 11 de Mayo de 2019 asistí a su sucursal de Insurgentes Sur . Cuando llegamos ningún mesero nos proporciono mesa, nosotros optamos por tomar una, después de 5 minutos se acerco un mesero y nos proporciono la carta, nosotros optamos por el paquete "EL DE DIARIO REBEL WINGS" que contenía 6 alitas y 6 costillas con papas ala francesa. Cuando el mesero nos llevo el pedido nos percatamos que solo nos entrego papas ala francesa y 3 costillas, a lo que lo buscamos y nunca encontramos al mesero hasta que llamamos a otro mesero y fue a buscarlo. El mesero salio de cocina y le dijimos que el paquete estaba mal y dijo que hablaría con su supervisor, esperamos su respuesta y nos dijo que no podía cambiar el pedido ya que cocina ya lo había cocinado a lo que respondí , solo danos las alitas que nos faltan y listo. El mesero se fue de nuevo a hablar con su supervisor y al regreso nos dijo que no podía hacer ese cambio ya que el error había sido nuestro. a lo que respondí quiero hablar con tu supervisor y el mesero respondió que el supervisor no daba explicaciones. (Se supone el supervisor o gerente debe dar la cara por una falla sobre su sucursal). Optamos por pedir otro paquete y quedarnos ya que teníamos hambre a pesar del pésimo servicio. Cuando volvimos a pedir se tardo media hora en llevar nuestro pedido, después pedimos la cuenta de un total de $799 y cuando nos entrego la cuenta y colocamos el dinero nos dijo no se les olvide mi propina (Se supone la propina es voluntaria y no se exige) sobraba un peso y mis amigos y yo decidimos no dejar mas que $11 de propina por su inepto trabajo, déspota manera de atención y pésimo servicio al comensal. (Tanto de mesero como gerente o supervisor). Cuando íbamos caminando el mesero salio corriendo y nos dijo porque se van sin dejarme mi propina, a lo que respondimos tu pésimo servicio deja mucho que desear y el mesero respondió deben dejarme el 10% de su consumo ya que es un consumo un poco alto y mi amigo respondió, como te voy a dar propina si nos diste el paquete de alitas que quisiste, aparte el paquete que nos llevaste decía 4 costillas y papas ala francesa y tu solo nos entregaste 3 costilla y papas ala francesa a lo que el mesero respondió quien comanda es cocina no yo el error es de ellos y le conteste mira en primera la propina no se exige ya que es voluntaria, nos diste un paquete incompleto y aparte nos persigues exigiendo el porcentaje que tu quieres de propina. El mesero solo respondió pues ya no tienen permitida la entrada a este bar y se fue. De ante mano perdieron 3 comensales por culpa de un mesero que deja mucho que desear en su bar, espero cambien o capaciten a sus meseros ya que irán perdiendo comensales poco a...

El lugar es pequeño en la planta baja (no se si haya pa) el servicio es bueno, la cerveza también, el costo es accesible, solo comí papas a la francesa 🍟 boneless y alitas. Las papas están bien te las sirven con el primer platillo que pidas (además de los antes mencionados son hotdogs y hamburguesas, se veían bien pero no era el momento) Las alitas no son malas, solo que me las sirvieron algo tibias tirándole a frías, las pedi con salsa rebel hot algo así, y la salsa estaba regular casi podría decir que estaba buena, solo un poco avinagrada. Luego pedí boneless mango habanero, me trajeron algo que no picaba, medio dulce, un poco apestosa y con semillas. Pienso que me trajeron maracuyá? No recomiendo esa salsa para nada. Luego pedí unas teriyaki que se ven muy suculentas y decoradas con ajonjolí, pero se ven mejor de lo que saben, lo digo por la salsa que no estaba mal pero no me convenció, algo condimentada de esas que te duermen la lengua sin ser picosas, pero fue mucho mejor que la de maracuyá. Eso si los boneless como tal están muy buenos, suaves y jugosos por dentro, crujientes por fuera, son un 8 o 9 de boneless, pero las salsas no ayudan, tal vez con solo catsup y alguna salsa Valentina serían mejor. O quizá una bbq que es más clásica y casi siempre saben igual en todos los lugares pero no me sentí conservador en el momento, quería probar cosas diferentes. Los kwamones están bien de precio y bien fríos 10 ahí! Si regresaría a darle otra oportunidad a las burgers y jochos y quizá otra salsa con los boneless o alitas.

También probé la lemon pepper que tiende a ser de mis favoritas pero en esta ocasión no lo fue ya que era salsa, no como siempre que es en polvo, y no era buena :( Y probé una pieza con molotov, esperaba que picara bastante pero ni de sabor ni de picor estaba buena 👎 Y bueno eso es toda mi reseña espero les sirva de algo y les debo...