Uroboros Alquimia con Café — Restaurant in Mexico City

Oof. Consistently the most delicious!! From a simple espresso macchiato to a dirty chai with leche vegetal… los cafés de Uroboros are always fantastic! Love the location, pet friendly ambiance, and excellent quality of drinks — the carajillo was 110%, as was everything else in all recent history. Seems like a good place to work remotely too for a quick bit — though, my preference is the...

Semplicemente straordinario! Da italiano affezionato al buon caffé mi sono azzardato in questo piccolo ed accogliente paradiso della degustazione, ebbene...sono rimasto esterrefatto dalla bontá del prodotto, dalla perfezione nella produzione (usano bilancini di precisione per tutto) ed ogni caffé, come ogni specialitá da loro preparate, sanno ogni giorno UGUALE all'altro. Un esmero senza precedenti, una dedicazione ed un amore per il prodotto realmente maniacali. Addirittura un forno prossimo al locale in questione produce escluisivamente per loro dolci da forno come croissant e saccottini di una bontá straordinaria e porzioni generose. Davvero non so cosa scrivere per potermi complimentare, forse posso addirittura affermare di avere potuto consumare per una settimana di seguito uno dei migliori caffé mai provati in vita mia. Una menzione la merita anche l'ambiente, disegnato ad arte povera e conservando mattoncini a vista ed imperfezioni armonicamente abbinate, ed un ambiente chill out perfettamente raggiunto attraverso di musica new age e l'utilizzo di incensi leggeri e gradevoli. Onori e...

La última vez que visité el Café tuve una experiencia muy diferente a la que solía disfrutar. Siempre me había gustado el lugar por su estilo sencillo, su iluminación acogedora y porque no era tan colorido ni recargado como otros cafés de la zona. Eso le daba un encanto particular.

Sin embargo, en mi visita más reciente noté un cambio importante. El espacio era más reducido, lo cual no me molestó, pero lo que sí me incomodó fue el ambiente: había un olor fuerte a gato, en mi mesa había pelos, y al pasar al baño me encontré con el arenero de la mascota completamente lleno de desechos.

No estoy en contra de que un negocio tenga mascotas, al contrario, puede ser algo positivo y atractivo. Pero creo que es importante cuidar ciertos detalles de limpieza y presentación, porque de lo contrario la experiencia del cliente se ve afectada. Ojalá puedan hacer algo al respecto, ya que en la zona hay pocas alternativas y estoy entre...