Vips — Restaurant in Mexico City

Normalmente no me gusta comer en restaurantes Vips, porque la comida no tiene sazón, porque hay que esperar mucho tiempo para que te sirvan, porque el servicio depende mucho de la cantidad de gente que tienen; en fin, hay varios factores. La cosa es que de emergencia, porque no había comido y mi cliente tuvo a bien encontrarme ahí, fue que sucedió. Un factor importante a tener en cuenta es que almorcé ahí y no había desayunado. La comida; Hot cakes tradicionales y carne asada con 2 sopecitos. Los primeros, muy buen tamaño y grosor, esponjosos, ricos, 10 de 10. El plato fuerte fue X la carne no tiene un proceso que haga que se le impregne algún sabor rico, como hierbas o una marinada, y si lo lleva, no se nota. Los sopes, están buenos. Las salsas no pican. El servicio demoró, y he ido cuando hay mucha más gente y no tardan tanto. El ambiente. Me gusta sentarme en los sillones o en los taburetes, me da la impresión de que es un poco más íntimo el ambiente. De no ser por mi cliente, no me doy cuenta que ya habían demorado mucho en tomarnos la orden y en servir. Al final, un Vips. Hay gente a la que le encanta ir, hay gente que va como ultima opción. Simplemente disfruten...

Ya una vez adentro el servicio es bueno pero el problema es al llegar, no te dejan pasar por la entrada principal y te hacen esperar afuera por lo de la pandemia pero es de esos negocios que no escarmentaron con los cierres en el confinamiento, en lugar de que ahora que ya los dejaron abrir traten bien al cliente para que se quede con ganas de regresar, todo lo contrario, era el unico cliente en espera y aun asi me ignoraron por 15 minutos y conte por lo menos en el area exterior y habia como 15 mesas solas y 5 ocupadas, no era de que los obligaran a trabajar maximo al 25% porque cuando por fin me asignaron mesa adentro estaba como al 70% fue mas bien negligencia y flojera de los empleados que piensan que la gente va a pedir limosna y no a consumir y pagar, pero eso pasa por confiarle el negocio a un gerentucho inexistente que ni se hace presente ni le interesa vender, solo me esperé y no me fuí porque tenia mucha hambre y en esa plaza no hay muchas opciones...

Si pudiera NO le daba ni 1 Estrella. El lugar es un caos cuenta con bastante personal te dan una agradable bienvenida pero la estancia y la salida es de lo peor. Estuve el sabado 29/06/19 y tardarón 25 min en llevar la orden y no la llevan con la pides ya qué pedí agua sin jarabé y me la llevarón con jarabé, ya moría de habre estuvimos a punto de cancelar la orden y salirnos pero tardan también en darte la cuenta, falta comunicasión entre ellos, porqué se la pedimos a un garrotero y nunca le comento ala mesera qué ya habíamos pedido la cuenta 10 min antes.. hay dos cajas y mucha gente y sólo abren una, no falta la qué pide las cuentas separadas al pagar ó la persona qué pide algo para llevar al momento, se qué estó no le concierne al personal la gente es así de imprevista, pero qé abran las dos cajas para qué fluya rapido el pago y la salida. CATALOGO EL...