Tacos Árabes La Türka Satélite — Restaurant in Naucalpan de Juárez

Me enoja mucho que den preferencia a los pedidos de Uber Eats siendo que uno llega con tiempo antes que ell@s. Como táctica para que no te vayas a desesperar por el tiempo de espera y se les vaya la venta, te cobran al principio tu pedido. Durante ese lapso de tiempo (30 minutos) me pude percatar de la falta de higiene que tienen al preparar, lo enlisto en los siguientes rubros:

Al partir la carne del trompo, lo toman directamente con la mano para darle vuelta en repetidas ocasiones. Y de nueva cuenta la toma con la mano para ponerla en un plato y llevarla a la olla.

La cebolla partida para mezclar con la carne, la sacan de un bote blanco que esta en el piso con una bandeja de crema alpura. Al tomarla rápidamente se queda en su mano pegada cebolla partida y se la retira igualmente con la otra.

En ningún momento se lava algún traste de la preparación que se haya utilizado previamente (Cuchillo, palas, bandejas y la olla donde preparan la mezcla de la carne). Como se término en esa ocasión con el pedido de Uber Eats, solamente colocaron de nueva cuenta mas carne y cebolla en la olla. Todo lo pegado en las orillas va de regreso a la mezcla nueva de carne.

Si se pasan del peso que se pida de carne árabe (que por cierto solo ellos pueden ver) lo retira con la misma mano hasta quedar parejo y proceder a cerrar el empaque de unicel.

En ningún paso de los descritos a continuación se lavo sus manos, utilizo guantes o trato de mantener la higiene en el proceso. Y debido al calor del trompo al partir la carne, se retiraba el sudor con su brazo.

Espero que puedan mejorar en estos aspectos, hablando con su personal de trabajo sobre la importancia de la higiene en los alimentos...

Creo que para volver solo pediría tacos árabes para llevar.

El personal es amable. El taco árabe con gine está muy bueno, la carne bien cocida, aunque la tortilla podría mejorar. El flan horneado está muy rico.

No nos encantaron los otros platillos, creo que solo deberían concentrarse en el taco árabe. El dedo de novia estaba un poco seco. En la carta ofrecían jugos, pero en realidad eran refresquitos de jumex con 2% de jugo🥲.

El baño estaba sucio.

Aceptan tarjeta, pero nos dijeron que esa terminal no aceptaba propinas😕. Se puede estacionar...

Hoy fui a comprar algo para llevar,la señorita que prepara las cosas,venía de la calle,no se lavó las manos,agarró su celular, luego unas monedas que estaban ahi,le pregunté si no se iba a lavar las manos,y me dijo si ,enseñandome que se las limpiaba en un trapo asqueroso,le dije eso no es lavarse las manos,entonces se agachó a meter las manos en una cubeta qué estaba en el piso.,y me dijo, aquí las lavo y no tengo que ir hasta allá, no se si se refería al baño. Obviamente le dije...