Ahogaditas Tapatío — Restaurant in Nuevo León

Torta y tacos bien, carne en su jugo no tanto. Las tortas y los tacos están muy sabrosos y regresaría mil veces con antojo de torta ahogada, Sin embargo la carne en su jugo es muy diferente, la carne en vez de estar sofrita con tocino, parece que está hervida en el caldo de los frijoles -estoy consciente que este puede ser un estilo de prepararla, pero para mi gusto no es el mejor- le falta todo ese sabor añadido del tocino. Pensar en que escatiman con el tocino me hizo pensar en todo lo demás en lo que pueden estar escatimado y salen varias cosas respecto al lugar en si, como la pobre decoración (no se ve una intención de crear un lugar acogedor) y el calorón que se siente porque por momentos deciden apagar los mini splits. A pesar de esto la experiencia es buena y las tortas y los tacos...

Me sigue gustando. Aunque el sazon original ha cambiado y la salsa picante ya no pica igual.

El que ya no te pongan complementos en la mesa si no que tengas que ir a la barra de autoservicio (sin un plato adicional en que ponerlos) como que le quita "comodidad" pero finalmente esta de acceso libre asi que pierda la pena y vaya a servirse con singular alegria.

Los panes tradicionales de la original torta ahogada los tienen (porque son diferentes al pan de otros estados) y eso da un valor agregado que se agradece a la experiencia.

En general sabe rico, si es para volver a ir, si ha cambiado el sabor pero continua...

Si buscas unas tortas ahogadas riquísimas aquí las encontrarás, los precios son accesibles, también tienen pozole, carne en su jugo y tacos dorados de papa y frijol. En lo que esperas la orden te sirven frijoles y tú tomas los totopos de la barra dónde aparte hay salsa de chile de árbol, cebolla en escabeche, lechuga, limón, rábanos, bueno todo lo necesario para acompañar tu torta ahogada. Para tomar tienen refrescos, agua de botella (natural, jamaica, limón, horchata y tamarindo) y cervezas. Postres encuentras jericallas y pudín que sabe cómo a capirotada...