BITEKERY — Restaurant in Nuevo León

Debut y despedida. Acudi a este lugar porque mi pastelería de confianza tenia agenda llena, y decidí darle una oportunidad a este lugar porque los pasteles se veian bien hechos, pero que decepción. El pan del pastel estaba todo masudo y sin sabor, no como esperas de un pastel que sea esponjoso y suave. Ni para reclamar porque no es que el pastel estuviera pasado o no se hubiera cocinado bien, se nota que así es su estándar de calidad. Sin mentir es el peor pastel que he probado y vaya que conozco muchas pastelerías. Además también compré un pastel keto miniatura muy caro para lo que era y también con un sabor que dejó bastante que desear. Literal el pastel lo dejé entero, no valía la pena ni siquiera servir...

Cero recomendable. Empezando por la atención que te brindan por whatsapp, ni siquiera me avisaron que mi pedido estaba listo, la tienda ya estaba por cerrar y yo ni en cuenta. Además el pastel se partió de lo aguado que estaba y no llevaba ni 10 minutos de camino e iba manejando súper lento, les mandé un mensaje y sólo preguntaron si lo había refrigerado, expliqué que fue en el camino y me dejaron en visto. El pastel tenía buen sabor y en cuanto a precio está bien, también la figura quedó igual a la foto de referencia, pero no volvería a comprar con ellos. Tienen ocultas las opiniones en Facebook y no le tomé importancia en su momento porque llegué a ellos por recomendación, ahora me doy...

Sí recomiendo Bitekery! Les pedí un pastel muy específico para mi cumpleaños y tal cual se los describí, tal cual me lo entregaron. Superaron mis expectativas porque yo sabía que les había dado demasiados detalles y tanta descripción que pensé que a lo mejor no iba a tener todo lo que esperaba pero me lo entregaron así como me lo imaginé. ADEMÁS estaba delicioso. Le pusieron un relleno de Ferrero, el pan estaba suave y 'moisty' como me gusta y el betún de mantequilla también muy bueno.

El precio estuvo accesible. Llegué a Bitekery por recomendación de una amiga y creo que ahora siempre pediré mis...