Carnitas Los Prado — Restaurant in Nuevo León

No cuenta con estacionamiento más que con las aceras del local y las áreas circundantes. Como pasa con la barbacoa hay que ponerse bien al tiro e ir temprano porque casi todo se acaba con rapidez. La atención en general está bien, sin embargo, el encargado y dueño del negocio, que también lo atiende, el Sr. Prado, puede llegar a ser impaciente y mal humorado con los clientes. Las carnitas son caras y no son las mejores, pero tienen buen sabor en general y están limpias de grasa. Cuenta con comedor y baños que suelen estar limpios y ordenados. A la hora de comer ahí se vuelve una experiencia bastante incómoda porque te atienden los ¿hijos? del Sr. Prado, quienes aunque ponen de su parte un tanto forzada, se muestran inseguros y con áreas de oportunidad en sus habilidades de servicio a cliente como meseros y cajeros. Igualmente porque al Sr. Prado le importa poco hacer corajes por corretearlos y llamarles la atención a todos frente a los clientes porque están muy desorganizados y se les van las cabras. El lugar es amenizado en todo momento por covers románticos interpretados por el mismísimo Sr. Prado, que canta bien y que ha dado la posibilidad de grabar su disco... y ya que uno anda por ahí, pues no desaprovechan la oportunidad para hacerle promoción y vendértelo. Aunque no lo recomiendo mucho, si todavía se elige esta opción para comer carnitas, quizá lo mejor sería pedir para llevar para evitarse...

5 estrellas, RECOMENDADOS.

Tienen 25 años en esa ubicación, excelente atención por parte del personal y el dueño Hugo Prado.

Carnitas estilo Michoacán con pierna, espalda, costilla, buche, etc. 🐷

También tienen guacamole, queso fundido, frijoles a la charra.

La salsa deliciosa, cebollita encurtida y tortillas de maíz.

Definitivamente...

La carne está buena, pero la atención del señor Prado deja mucho que desear, pedimos un paquete en donde decía 1/2 kilo de carne al gusto pero sólo te da opción a pierna si querías de otra te cobra diferencia y lo entiendo sólo que no ponga que es carne a elegir, muy cortante y parece molesto al preguntarle el Por que, Ojalá y mejore...